藤澤市「Ellie Suite」導入食品ロス削減外送App「Torinico」

概要

於湘南地區為中心營運、透過外送平台減少食品浪費的App「Torinico」(營運公司:合同會社Quagga),藤澤市的麵包與戚風蛋糕店「Ellie Suite」已正式登錄。此次登錄為第52家。

Torinico是一項服務，讓當地居民能購買到店家因故而有剩餘的食品並美味享用，藉此在地區內循環利用產生的食品浪費。

Ellie Suite

地址

〒251-0047 神奈川縣藤澤市辻堂1丁目16−20

交通方式

從辻堂站步行8分鐘

店家訊息

我們在藤澤市辻堂製作米粉戚風蛋糕與自製天然酵母的鬆軟麵包!

使用米粉，盡可能以對身體溫和的食材製作的「濕潤鬆軟」戚風蛋糕，有多種口味可供選擇。

此外，我們也提供從培養蔬菜水果酵母開始，一個個精心製作的麵包。

請務必品嚐我們用心製作、蘊含店主「喜愛」之情的戚風蛋糕與麵包。

現正於Torinico刊載中

App下載請點此

關於Torinico

Torinico是為了減少食品浪費，連結藤澤、茅崎、平塚、鎌倉、逗子、橫須賀、三浦等湘南地區為中心的店家與消費者之平台。

提供以優惠價格購買美味食品，並支持對環境友善的選擇。

我們將店家因故而有剩餘的食品在地區內循環利用，共同創造一個減少浪費的世界。

關於Torinico的開發歷程及為何專注於湘南地區的理由，請參閱此處。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000142.000040167.html

使用方法

1下載App

iOS

Android

2開啟App,從標示「可購買」的店家當中尋找感興趣的項目

3從店家頁面，確認刊載中的組合

4確認商品內容後，進入購買流程

5進入購買流程後，將跳轉至登入畫面。請進行新規會員註冊，享受購物樂趣。

6購買商品後，請於指定時間內前往店家領取商品。

公司概要

・公司名稱:合同會社Quagga ・事業內容:減少麵包廢棄服務rebake、無麩質定期配送、食品相關諮詢事業

rebake:https://rebake.me/ ・代表:齋藤優也、鶴見和俊 ・所在地:東京都墨田區八廣1-2-10 ・設立:2018年8月 ・URL:https://quagga.life/