NA Group股份有限公司（總部：神奈川縣橫濱市青葉區，代表取締役：奈良 正德）將於 2026 年 4 月 10 日（五）至 12 日（日）共三天，以餐車形式特別出現在三得利主辦的美食活動「Omouma Sakaba」東京會場（有明花園）。 這家餐廳不僅入選「Tabelog 中華料理 TOKYO 百名店 2026」，更為此次活動特別研發了限定菜單「流口水豬肉燒賣」，以有別於平時套餐料理的「居酒屋風格」呈現，提出嶄新的飲食連結。
關於活動出店
▪️背景 「蓮」座落於東京西麻布的地下空間。主廚曾有法式料理背景，在此融合了中華料理的濃郁風味與法式料理的細膩技巧，創造出「創新中華」。店名「蓮」蘊含著「蓮花出淤泥而不染」的意境，象徵著料理強韌、美麗且獨特的自我主張。 此次決定參加三得利主辦的「Omouma Sakaba」，是希望讓更多人體驗「中華料理 x 酒」的全新樂趣。「蓮」的「連」字，有著「連結」之意。料理與酒的連結，以及店家與顧客的連結。 我們平時以預約制的套餐為主，這次將運用餐車的機動性，在活動特有的熱鬧氛圍中，為大家獻上最能搭配「一杯美酒」的佳餚。
▪️提供菜單 活動期間將限定提供兩款以「蓮」招牌自製「流口水醬汁」為主的料理。 500 日圓（含稅）
流口水豬肉燒賣 使用粗絞豬肉製成，口感多汁且充滿肉感。一打開鍋蓋，熱氣蒸騰的同時，淋上「蓮」特製的「流口水醬汁」。數種香料複雜交織，撲鼻的香氣與令人愉悅的麻感，讓冰涼的酒精飲料更加順口。
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- 來源：PR TIMES
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