【熊本馬刺しドットコム】馬肉專賣店將於高島屋開設期間限定快閃店，販售鮮度極致的「正宗熊本馬肉刺身」

由株式会社利他フーズ（代表取締役社長：猪本真也，本社：熊本縣熊本市）所運營的馬肉刺身專賣店「熊本馬刺しドットコム」，將自2026年5月27日起在洛西高島屋舉辦的「九州フェア（九州物產展）」中設櫃販售。

這是一個難得的機會，讓消費者能直接在百貨公司櫃位親手挑選「正宗熊本馬肉刺身」。該產品維持了平日僅在線上銷售才能品嚐到的現切鮮度。

快閃店營業資訊

洛西高島屋 營業期間：2026年5月27日（週三）至2026年6月2日（週二） 營業地點：高島屋 洛西店（1樓電扶梯旁 特設會場） ※每日庫存售完即止

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櫃位將販售從一頭馬僅能取出極少量部位的稀有品項，以及適合送禮的各種組合。

◆ 國產馬肉刺身6種品嚐組合「華」 由店家嚴選的6種豪華馬肉刺身組合，涵蓋人氣與稀有部位。包含入口即化的「霜降（中腹）馬肉」、清甜的「上赤身馬肉」、珍貴的「鬃毛（Tategami）刺身」、口感最軟嫩的「馬里肌刺身」、深受孩童喜愛的「馬肉ユッケ（韓式拌生肉）」及脆嫩口感的「ふたえご（二層肉）刺身」。

◆ 國產馬肉刺身5種品嚐組合「櫻」 適合作為禮物的5種人氣部位組合，包含「上赤身」、「鬃毛」及「霜降（中腹）」等部位。建議赤身與鬃毛疊加享用，品嚐熊本正宗吃法。

◆ 馬肉刺身專用醬油 80ml 與熊本老字號醬油廠共同開發，為了將馬肉甜味最大化，帶有濃厚甘甜味的九州專用醬油。

◆ 國產「頂級三角腹」馬肉刺身 這是熊本馬肉刺身的極致。擁有最優質的油脂分佈，是本店最高級的品項。這是在熊本當地也難得一見的夢幻逸品，敬請親自體會。

每日數量有限。

關於 Kumamoto Basashi.com 秉持「傳遞九州美食，豐富餐桌文化」的使命，以優質馬肉刺身為核心，提供嚴選九州美食，為消費者提案豐富的食感體驗。

公司概況 公司名稱：株式会社利他フーズ 代表者：代表取締役社長 猪本真也 地址：熊本縣熊本市中央區坪井2-1-42 SDK熊本大樓5樓 業務內容：馬肉通信販售業務