丸ノ内ホテル(所在地:東京都千代田区丸の内1-6-3、総支配人:江澤 秀之)では、2026年7月1日(水)~2026年8月31日(月)までの期間、8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、「ポム・ダダン アフタヌーンティー “丸の内ハニーと桃のティータイム”」を販売いたします。東京・丸の内エリアの都市養蜂プロジェクトから生まれた「丸の内ハニー」と、皇室献上の歴史を持つ福島県桑折町「献上桃の郷」の桃を使用し、夏らしい軽やかなティータイムをお届けいたします。
今回使用した「丸の内ハニー」は、皇居や日比谷公園など、都心の豊かな緑に囲まれた環境で採蜜されるはちみつです。季節ごとの花々の蜜が重なり合うことで生まれる、華やかな香りと上品な甘さが特長で、すっきりとした後味の中に、ミントやマスカットを思わせる透明感のある爽やかな余韻が広がります。
また、「献上桃の郷」の桃は、昼夜の寒暖差に恵まれた福島県桑折町で育まれた桃です。芳醇な香りと果実感あふれる味わい、とろけるような果肉が魅力で、強い甘みの中にほどよい酸味が調和した奥行きのある美味しさをお楽しみください。
スイーツには、丸の内ハニーを混ぜ込んだやさしい甘さの「桃と丸の内ハニーのムース」をはじめ、ジャスミン香るロール生地で桃のジャムやカスタード、生クリームを巻き上げた「桃と丸の内ハニーのジャスミンロール」などをご用意しました。セイボリーでは、桃の香りをまとわせた「桃とジャガイモの冷製スープ」など、甘み・塩味・香りの調和を味わえる夏らしいメニューが揃っています。
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典:PR TIMES
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- 関連組織:丸ノ内ホテル / 三菱地所ホテルズ&リゾーツ