サラダクラブ「ベビーリーフのイタリアンミックスサラダ」を新発売

株式会社サラダクラブは、栄養価の高いベビーリーフを色鮮やかな野菜とミックスしたトレータイプの新商品「ベビーリーフのイタリアンミックスサラダ」（84g/税込237円）を、2026年6月5日（金）より全国（北海道・沖縄県を除く）で新発売する。本商品は、レタス、サニーレタス、レッドキャベツをベースに、柔らかく風味豊かなベビーリーフや赤黄2色のパプリカをトッピングしている。消費期限は加工日から4日間で、まとめ買いしても美味しさを保ちやすく、家庭や店舗での食品ロス削減にも貢献する。生ハムやチーズ、トマトを添えるだけで華やかなイタリアンサラダになり、忙しい朝のサラダサンドやランチ・ディナーの「あと一品」など、様々なシーンで活用できる。使用するベビーリーフは、豊富な日射量と八ヶ岳山麓の清涼な伏流水に恵まれた山梨県北杜市の「小池ベビーリーフ菜園株式会社」が生産。土づくりと水管理を徹底し、手早い収穫と低温管理で高い鮮度を維持している。ピノグリーン（小松菜）やケール等の緑黄色野菜が主原料のベビーリーフが、食卓を華やかに彩る。