Nak-Gop-Sae 專門店「サウィ食堂」將於 5 月 29 日在廣島開設新店

韓國第一的 Nak-Gop-Sae 加盟品牌「サウィ食堂」宣布，將於 2026 年 5 月 29 日（週五）開設廣島店。

▼サウィ食堂 廣島店 地址：廣島縣廣島市中區中町4-18 Espoir 大樓 1 樓 營業時間：11:00 至 23:00 預約方式：請透過 Tabelog 或直接撥打店鋪電話（0848-63-5584）預約。

【媒體預覽活動資訊】 在正式開幕前，將於 2026 年 5 月 28 日（週四）11:30 起為媒體記者舉辦預覽活動。

Nak-Gop-Sae 是一種源自韓國釜山的鄉土料理，主要食材包括章魚（Nakji）、牛腸（Gopchang）與蝦子（Saeu）。其風味的關鍵在於使用 17 種食材製成的秘傳醬汁，並經由 72 小時低溫熟成。品牌在日本提供與韓國本土無異的道地口味，目前正積極招募加盟夥伴。現有分店儘管店面規模較小，卻展現了極高的獲利能力。