ホテルプラザ神戸「和風鉄板焼 潮路」、4万円〜8万円の特選神戸牛コースを新展開

ホテルプラザ神戸「和風鉄板焼 潮路」、4万円〜8万円の特選神戸牛コースを新展開

信和グループ・信和ホテルズ株式会社が運営する、ホテルプラザ神戸（神戸市東灘区）は、ホテル最上階「和風鉄板焼 潮路」にて、2026年6月3日（水）より、選び抜かれた神戸牛と伊勢海老・鮑など海の至宝を取り入れた最上級コース「海神（わだつみ）」の提供を開始いたします。

あわせて、海の恵みとの調和を楽しむ「潮香（しおか）」、神戸牛の真価を味わう「匠（たくみ）」など、全3種の特選神戸牛コースよりお選びいただけます。

### 最上級コース「海神（わだつみ）」

- 特選神戸牛と海の王饌「海神（わだつみ）」　80,000円

特選神戸牛と海の至宝を極めた、潮路最高峰の饗宴。活伊勢海老や活鮑、特選神戸牛など、海と大地の恵みを贅沢に取り入れました。【主な食材】特選神戸牛サーロイン・フィレ肉／活伊勢海老／活鮑 ほか

### 特選神戸牛と海の饗宴「潮香（しおか）」

- 特選神戸牛と海の饗宴「潮香（しおか）」　60,000円

フォアグラやオマール海老、鮮魚の鉄板焼きとともに、神戸牛の食べ比べをご堪能いただける特選コース。【主な食材】特選神戸牛サーロイン・フィレ肉／フォアグラ／オマール海老／鮮魚 ほか

### 特選神戸牛コース「匠（たくみ）」

- 特選神戸牛コース「匠（たくみ）」　40,000円

選び抜かれたフィレまたはサーロインを主役に、特選神戸牛本来の旨味を最大限に引き出したコース。【主な食材】特選神戸牛フィレ または サーロイン／季節の焼野菜 ほか

### 鉄板焼とともに楽しむ、厳選ワイン

特選神戸牛や海の至宝に寄り添う、厳選ワインをご用意。素材とワインが響き合う、上質なマリアージュをご堪能いただけます。

### コース概要

- 開催期間：2026年6月3日（水）～ - 予約：https://x.gd/QeSnK

### 和風鉄板焼「潮路」

ホテルプラザ神戸最上階に位置する、和風鉄板焼レストラン「潮路」。神戸の海景を望む特別な空間で、特選神戸牛や旬の海の幸を使用した鉄板焼コースをご提供しております。

- 料金：ランチ／ディナー 40,000円〜（税・サービス料込） - 営業時間：ランチ 11:30〜14:30（LO 13:30）、ディナー 17:30〜21:00（LO 20:00） - 定休日：月・火曜（祝日を除く）