由株式會社白樂（總部：東京都澀谷區，代表取締役社長：飯塚勇太）所推出的發酵抗老保養*¹品牌「FAS（ファス）」，將於2026年7月30日（四）起，在FAS京都東山本店舉辦以「遠離夏日酷暑，在寧靜空間中閱讀想讀的書」為主題的選書活動「與書共涼」。

本次活動將展示由與「FAS」有淵源的各界人士所精選的書籍，並把二樓的應接室改造成為期間限定的獨享書房。採完全預約、完全包場制，每場次2.5小時，讓您遠離市區喧囂，在安靜的空間中悠然享受閱讀時光。在炎熱的京都夏日，不妨來此度過一段脫離日常的舒適時光。

遠離日常，在書香中感受清涼

盛夏的京都，暑氣逼人。

自古平安時代起，貴族們便會在黃昏時分前往庭園或河畔納涼，發展出優雅的「夕涼」風俗。這不僅是避暑，更是日本人善用五感感受舒適的獨特智慧。

今年夏季活動「與書共涼」，正是將這份優雅的納涼文化，轉化為現代的閱讀體驗。

這間獨享書房內陳列的書籍，皆以「遠離夏日酷暑，在寧靜空間中閱讀想讀的書」為主題，由與FAS有淵源的人士精心挑選。這些書籍或許是您平時不會主動翻閱的作品，但這樣的意外邂逅，或許將為您帶來嶄新的視角。

「FAS」品牌的誕生，源自於「希望成為讓人接觸日本文化的契機」的理念。我們不僅專注於肌膚保養，更希望將豐富的文化之風吹入大家的日常生活。如同過去貴族在微風中納涼一般，邀請您在遠離日常的空間中，靜靜沉浸於書香，享受一段優雅的納涼時光。

精選書單介紹（部分摘錄）

● 友利新 先生

〈個人簡介〉

醫師（內科、皮膚科）

出生於沖繩縣宮古島，畢業於東京女子醫科大學。曾任該大學附屬醫院內科醫師，後轉至皮膚科。目前於東京兩家診所服務，以醫師身份從醫療角度探討美容與健康，並積極分享「美麗生活」的相關資訊。曾擔任多本美容雜誌的最佳化妝品評審。

2004年獲第36屆準日本小姐。著有大量關於美容與健康的書籍。

YouTube頻道『友利新／醫師「內科、皮膚科」』訂閱人數超過160萬。

2016年獲第九屆最佳母親獎，擔任育兒與媽媽支援大使。

〈選書〉

《成熟開關》林真理子

林真理子女士始終引領話題，走在女性生活方式的前端。她將職涯中自然轉變的關鍵時刻稱為「成熟開關」，描繪出柔軟進化的生命歷程。若能相信女性是一生持續成熟的，心境將更從容，是本能在職涯迷惘時帶來力量的好書。

〈對「FAS」的寄語〉 如同發酵是看不見的菌與時間對話而結出的恩惠，書籍也將在與當日心境交會時，產生獨一無二的意義。願這間書房能成為靜靜連結豐富邂逅的場所。

● 井口和哉 先生

〈個人簡介〉

1988年出生於兵庫縣。大阪調理師專門學校畢業後進入法式料理領域。曾在「Tateryo Shino Ginza」、「Le Contoir de Benoît」、「Michel Bras TOYA JAPON」等知名法國餐廳磨練技藝，歷任「Bistron Elenescu」、「REVIVE KITCHEN AOYAMA」主廚，於2023年10月在東京西麻布開設「TOUMIN」。

〈選書〉

《日本十大定番料理之謎》樋口直哉

從「為什麼馬鈴薯沙拉會成為配菜？」這樣的標題展開，本書透過十道經典料理，趣味性地介紹從昭和30年代至今的飲食文化、生活型態與當時社會背景。隨著閱讀深入，彷彿進入一場探索飲食歷史的民俗學之旅，為料理人與食客都帶來全新視角。

〈對「FAS」的寄語〉 FAS與我同樣以「發酵」為主題，甚至開店與品牌成立的年份都相同，深感緣分匪淺。

聽聞你們對所創造的事物細節皆懷抱信念、精心挑選，並親自走訪生產者、一同務農以建立信任，作為創作者的我深感共鳴，覺得非常美好。

● 橘田優子 女士

〈個人簡介〉

植物染色作家，品牌kitta創辦人

現居沖繩北部。從植物採集到設計縫製，將物品從誕生至回歸大地的過程視為無斷裂的完整循環，以「連結自然與人」為理念，創作服飾與空間。

〈選書〉

《所有白的東西》韓江

有些夜晚美得讓人不想入睡。窗邊的白色絲綢、點綴的小花，皆披上夜空的色彩，泛著白光。風輕拂窗簾的慢動作時光。一打開這本書，便能隨時連結到那般寂靜的時刻。如詩又似故事，充滿文字本身力量的一本書。

〈對「FAS」的寄語〉 保養肌膚的時間與打開書本的時間，對我而言都是日常中靜靜面對自我的風景。從我私人的書架中，精選了三本珍愛的書籍，獻給這個空間。

活動概要

・主題：遠離夏日酷暑，在寧靜空間中閱讀想讀的書。

・地點：FAS 京都東山本店（二樓應接室）

〒606-8431 京都府京都市左京區鹿ケ谷下宮ノ前町3

・活動期間：2026年7月30日（四）～2026年8月30日（日）（每週二、三公休）

・時間：①11:00～ ②15:00～

・展示書籍：每位選書人3本（共約30本）

・參加費用：免費

・參加方式：完全預約、完全包場制。可預約2.5小時時段。

▼ 預約表單 ▼

https://x.gd/ip7F8

・預約期間：

2026年7月13日（一）～參訪日前兩天止

※ 注意事項

預約請使用「FAS」官方LINE預約系統。建議以智慧型手機操作。

每次停留時間最長為2.5小時。

單次報名最多可容納4位參與者。

關於FAS京都東山本店

作為「FAS」旗艦店的京都東山本店，是由一棟擁有近百年歷史的獨棟建築改造而成，坐落於遠離市區喧囂的靜謐角落。庭園採用日本傳統工法「洗出式」地坪。一樓的咖啡廳提供以品牌理念「發酵與科學」為靈感的發酵起司蛋糕，以及使用京都在地原料製成的「黑土」等甜點，讓您在欣賞多元藝術作品的同時享受美味。

▼ 京都東山本店：映照FAS本質的空間

https://fas-jp.com/journals/16

*¹ 依年齡提供適當滋潤的保養

關於「FAS」

「FAS」結合日本自古流傳的「發酵」技術與現代「科學」，

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：活動
  • 原文日期：2026年7月30日 / 2026年8月30日