「Snack Yokocho」(營運公司:Online Snack Yokocho Culture Co., Ltd.,代表董事:五十嵐真由子)旨在將日本獨特的夜間文化「Snack」重新定義為觀光資源，並於2026年4月16日至6月20日為期三個月，在東京京橋的「Tokyo Square Garden」舉辦了都市型餐酒館嘉年華「YOKOCHO WONDERLAND in TOKYO」(以下簡稱「Snack Fes」)。

本次活動是 Snack Yokocho 獨有的夜間活動，將餐酒館體驗重新編輯為一個開放的都市空間，讓任何人都能享受。為期三個月、共九天的活動期間，來自全國各地的38位餐酒館媽媽齊聚一堂，所有日期的預售票均告售罄，吸引了約3,000人次到場。在會場中，透過與媽媽們的交流、卡拉OK、舉杯暢飲以及串吧，許多初次接觸餐酒館的來場者也參與其中。活動結束後，也出現了前往所遇見的媽媽們的實體店鋪的動向。本活動不僅僅是一場餐飲活動。它是一個日本式夜間經濟的實踐模式，以餐酒館媽媽為起點，創造新的粉絲，並連結至實體店鋪、地區、旅遊行程及後續消費。

關於都市型餐酒館嘉年華「YOKOCHO WONDERLAND in TOKYO」

傍晚時分，東京京橋的「Tokyo Square Garden」車站直通大樓亮起了霓虹燈。在燈光下，來自全國各地的餐酒館媽媽們排開。來場者手持串吧票券，前往下一家店。從下班的上班族、Z世代、女性團體、獨自前來的客人，到家庭客、外國觀光客等，各式各樣的人們體驗了餐酒館文化。對話從媽媽的一句「你從哪裡來?」開始。鄰座的陌生人互相舉杯、唱歌、歡笑，自然而然地連結起來。在這裡誕生的，不僅僅是熱鬧的氣氛。「好想再見到那位媽媽」、「實際上也想去店裡看看」、「原來餐酒館這麼有趣啊」這樣的聲音，促成了下一次的到訪和區域內的串遊。Snack Fes 將餐酒館從「難以進入的場所」轉變為「讓人想再次前往的文化體驗」。並且，以Tokyo Square Garden為舞台，創造了人們聚集在都市夜晚的理由，並產生了活動結束後仍持續的經濟活動。

Snack Fes 創造的三大價值

Snack Fes 並非一個收集完就結束的活動。聚集媽媽們。向都市開放。由媽媽們講述。透過歌聲和對話展現魅力。然後，連結至實體店鋪、地區、旅遊行程及後續消費。這是 Snack Yokocho 的經濟圈模式的一次性展示。

POINT 01 媽媽與顧客的相遇，創造新的餐酒館粉絲

Snack Fes 匯集了 Snack Yokocho 精選的全國各地餐酒館媽媽。每位媽媽的個性和魅力都體現在對話和接待中，來場者在兩個小時內享受了與多位媽媽的交流。以媽媽的一句話為契機，展開對話，舉杯，唱歌，歡笑，鄰座的客人們自然而然地連結起來。即使是第一次接觸餐酒館的人，也有機會體驗到餐酒館文化的溫暖與樂趣。Snack Fes 是一個從「想再次見面」開始，創造新的餐酒館粉絲，並連結至實體店鋪的到訪意願的 Snack Yokocho 獨有夜間經濟模式。

POINT 02 在真實的橫丁空間中，創造都市夜晚的新串遊

會場內並列著招牌、暖簾和燈籠，營造出如同真實餐酒館橫丁般的空間。來場者在串遊多家餐酒館的同時，享受與媽媽們的交流和地區的氛圍。此外，還舉辦了餐酒館媽媽的歌唱比賽、脫口秀、復古內容區等活動，為整個會場增添了熱鬧氣氛。數位票券、導覽手冊、集點活動等也整合在智慧型手機上，促進了會場內外的串遊。透過結合人與人的類比式相遇，以及利用數位技術引導的串遊動線，成功地作為一個能產生夜晚停留、交流和消費的夜間經濟活性化模式。

POINT 03 向國際旅客開放，體驗日本獨特的夜晚文化

餐酒館是日本獨特的夜間文化。然而，對於外國觀光客來說，這是一個難以進入、難以體驗的領域。本次 Snack Fes 透過開放的會場設計和安心的動線引導，讓外國來場者也能自然地參與其中。對話、卡拉OK、舉杯。即使語言不完全通，也能透過舉杯和笑容建立交流。Snack Fes 也展現了將餐酒館文化作為國際旅客夜間觀光內容進行推廣的可能性。

Snack Fes,從這裡開始

餐酒館不僅僅是喝酒的地方。有媽媽，有對話，與鄰座的人自然連結，這是日本獨特的夜晚文化。

在「YOKOCHO WONDERLAND in TOKYO」中，以東京京橋為舞台，三個月期間匯集了來自全國各地的38位餐酒館媽媽，約3,000人體驗了餐酒館文化。看到會場中產生的笑容和對話，我確信餐酒館文化是這個時代所必需的「真實的交流資產」。

Snack Fes 並不會在此結束。我們將把在東京驗證過的模式，推廣到全國的城鎮、觀光地、商業設施、建築物底層空間，並將根植於地區的餐酒館和媽媽們的魅力，作為夜間觀光資源加以活用。Snack Yokocho 將持續培育餐酒館文化，使其成為這個時代的社會資產，並向全國乃至全世界傳播。

Online Snack Yokocho Culture Co., Ltd. 代表董事 五十嵐 真由子

遇見媽媽，串遊餐酒館。 Snack Fes 擴展的六個場景。

全國的餐酒館媽媽齊聚東京京橋。與媽媽舉杯，創造新的邂逅。

遇見每家店不同的餐酒館魅力。歌聲，讓橫丁融為一體。

跨越世代與國籍，享受餐酒館文化。這份邂逅，連結至實體店鋪。

YOKOCHO WONDERLAND in TOKYO 概要

活動名稱 YOKOCHO WONDERLAND in TOKYO〜跨越世代與文化,“夜晚”連結〜

舉辦日程

2026年4月16日(四)〜18日(六)

2026年5月14日(四)〜16日(六)

2026年6月18日(四)〜20日(六)

舉辦時間

16:00〜22:00

會場 Tokyo Square Garden 1樓貫通通道

參展攤位數 38家(3個月、共9天)

來場者數 約3,000人

票券 所有日期預售票及現場票均告售罄

主辦 Online Snack Yokocho Culture Co., Ltd.

贊助 Sanko Seika Co., Ltd.、Jinro Co., Ltd.、Suntory Holdings Limited、XING Inc.、Hitomairu Inc. ■共同主辦 JTB Global Marketing & Travel Inc. ■協辦 Tokyo Tatemono Co., Ltd.

顧問 一般社團法人夜間經濟振興協議會

※本事業利用了東京都・(公益財團法人)東京都觀光財團的「夜間等(夜間、清晨)觀光促進補助金」。

活動官方網站 https://yokochowonderland.tokyo/ 活動概要及舉辦報告等,Snack Fes 的詳細資訊請參閱官方網站。

與多家企業合作!活躍餐酒館業界的娛樂團體「Snack Yokocho」是什麼?

由走訪過全國1,400家以上餐酒館的「Snack 女®」五十嵐真由子擔任代表的「Online Snack Yokocho Culture Co., Ltd.」,是一家將日本獨特的餐酒館文化重新編輯為企業、地方政府、地區可利用的「真實交流資產」的公司。利用全國的餐酒館網絡，展開餐酒館旅遊、企業培訓、地區活動、辦公室餐酒館、夜間經濟對策、商品推廣等。活用餐酒館媽媽的對話能力和場域營造能力，將人與人自然連結的體驗，擴展至觀光、城鎮建設、企業共創等領域。Snack Yokocho 將餐酒館視為不僅是餐飲店，更是傳達地區魅力、產生來訪和消費、跨越世代與國籍交流的日本獨特文化資源。今後也將與全國的餐酒館媽媽們一同，為夜間街區創造新的活力與經濟循環。

官方網站:https://snackyokocho.com/

餐酒館媒體「Snack Heiraishai」:https://www.snackyokocho.com/

Instagram:https://www.instagram.com/snackyokocho/

TikTok:https://www.tiktok.com/@snackyokocho_japan

Facebook: https://www.facebook.com/onlinesnackyokocho/

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