Sodick「連續式真空冷卻裝置」榮獲第5屆FOOMA Award 2026優秀獎

Sodick股份有限公司宣布，其「連續式真空冷卻裝置」在日本食品機械工業會主辦的「第5屆FOOMA Award 2026」中，榮獲優秀獎。

FOOMA Award是一項表彰制度，旨在促進食品機械的技術研究與開發及其技術普及。該獎項廣泛地向食品產業界宣傳優秀的食品機械與設備，為解決食品產業中生產力提升、節省人力等各種課題、貢獻新食品開發，進而提升飲食文化與食品安全做出貢獻。

第5屆FOOMA Award 2026 優秀獎

對象產品：連續式真空冷卻裝置

「連續式真空冷卻裝置」正在於東京Big Sight舉辦的「FOOMA JAPAN 2026」中展出實機，展期至6月5日（星期五）。

東京Big Sight ＜攤位編號：東棟 E2-27-04＞

連續式真空冷卻裝置

開發了連續真空冷卻食品的系統。使食品在短時間內通過細菌繁殖的適宜溫度帶。此外，無需手動批次處理，實現了節省人力。