聞いて下去？戴瑋姍が毒油問題で「ベンゾピレンは天然物質」と発言　高嘉瑜が現場を説明し9文字で反論

中聯油脂の大豆サラダ油から発癌性物質「ベンゾピレン」が基準値を超えて検出された問題が拡大する中、民進党新北市議員の戴瑋姍氏が20日、番組『ニュース！聞いていいですか？』に出演し、「今回の化学物質ベンゾピレンは添加されたものではなく、原料に元々存在するものだ。輸送中に乾燥過程を経るため、化学物質の含有量が上がる。これは植物が天然に持つものなので、天然物質である」と発言した。

この発言は「強引な言い訳」「毒油擁護」として批判を浴びた。特に「天然＝安全」という誤解を助長する表現として、科学的根拠に欠けるとの指摘が相次いだ。

一方、当時番組の司会を務めていた高嘉瑜氏は21日、別の番組『ニュース大白話』で「聞けたか？」と問われ、「後半部分が断章取義されている」と反論した。彼女は、戴氏の発言の趣旨は2014年の頂新オイルスキャンダルとの違いを強調したものであり、「ベンゾピレンは添加物ではなく、大豆の精製過程で自然発生するもの」と説明しようとしていたと解釈を示した。

戴氏はさらに、「今回の事件は頂新とは全く異なる。国民党は関連づけようとしているが、実態は違う。頂新は違法に下水油やリサイクル油を使用して製品を製造したが、今回は化学物質が添加されたわけではなく、原料に元々含まれていたものだ」と主張した。

しかし、この説明も「天然物質だから安全」という誤解を招く危険性があるとして、専門家から疑問視されている。実際、ベンゾピレンは国際がん研究機関（IARC）が定める発癌性物質グループ1に分類されており、天然由来であっても摂取は避けるべきとされている。

高嘉瑜氏は、今回の食品安全問題の焦点は「汚染物質の発生源の特定」にあると強調した。「まず、ベンゾピレンがいつ、どこで発生したのかを明らかにしなければならない。原料段階からすでに含まれていた場合、大豆油だけでなく、豆乳、豆皮、豆腐など幅広い加工食品に影響が及ぶ可能性がある。源頭の特定こそが最も重要だ」と述べた。

関連報道では、他にも複数の業者がこの問題に巻き込まれており、食薬署が下流の流通先を公表したことで、有名企業もリストに含まれていたことが判明し、波紋が広がっている。また、台北市の42の学校が影響を受けたとの報道もあり、沈伯洋氏は蔣万安市長の対応を「責任転嫁」と批判した。

専門家は、今回の発言が消費者の科学的リテラシーに悪影響を与える可能性を指摘。政治家の発言が食品安全問題を軽視しているとの印象を与えることで、信頼回復がさらに難しくなると警鐘を鳴らしている。