問題油品検査で単一項目合格だけで再販可能？　蘇俊賓副市長が行政院に要請：再販には複数指標の厳格審査を

行政院会議では、食品安全法の改正案について、源流管理や異常通報など五つの主要分野の強化が議論されました。桃園市副市長の蘇俊賓氏は発言し、最近の中聯が大豆の許容熱損率を0.5％から5％（10倍）に緩和したことでベンゾピレン（BaP）が基準値を超えた事例を挙げ、食品安全法第42条に定める「原因消失」は、単一項目の再検査合格だけでは再販を許可すべきではないと警告しました。

蘇俊賓氏は、最近の問題油品におけるベンゾピレン（BaP）の発がん物質超過は、最終的に現れた「結果」にすぎず、根本的な原因は、業者が源流で大豆の受入基準を緩和したことで、原料の品質がすでに懸念されていたと指摘しました。問題油品の再販リスク評価については、単に超えた項目の再検査を行うのではなく、他の多環芳香族炭化水素、真菌毒素、重金属、および酸価、過酸化価などの油質劣化指標も、再販の検査評価項目に含めるべきだと主張しました。

食品安全法改正案第42条における問題製品の回収・処分規定について、蘇俊賓氏は強調しました。問題油品のベンゾピレン（BaP）超過は、最終的に現れた「結果」にすぎず、衛生福利部の調査によれば、問題製品の背後にある「原因」は、業者が昨年すでに大豆の受入基準を緩和していた可能性が高いとされています。原料の品質はすでに懸念されていました。今後の新食品安全法第42条における「原因消失」の定義は、厳格に審査されるべきです。もはや、元の超過項目を再検査して合格すればよいという考えではなく、発生原因がもたらす可能性のある危害を再確認・追跡し、複数のリスク項目を併せて検討することが適切です。すべての危害項目の検査条件を完全に満たした上でなければ、再販を承認してはならず、製品の繰り返しの問題が国民の政府への信頼を損なうことを防ぐ必要があります。

また、食品安全事件の予防について、蘇俊賓氏は中央政府に対し、「改正を待たず、直ちに実行すべき」と呼びかけました。中央と地方政府は、第三者検査と即時通報の仕組みをできるだけ早く構築し、食品安全情報の開示とデータ連携プラットフォームを完成させるべきです。時間との競争の中で、問題製品が市場に流入するのを第一に阻止する必要があります。

今回の食品安全法改正は、源流管理、製造工程管理、異常通報、品質管理、デジタルガバナンスの五つの核心的側面をカバーしています。国民が最も注目しているのは、問題油品が回収された後、どのような基準を満たせば再販できるのかという点です。行政院の最新の指示によれば、再販審査の仕組みは、過去の「単一項目合格で承認」という旧来の考え方から完全に脱却します。今後、衛生福利部などの主管機関は、包括的な危害リスク評価を厳格に実施します。食品安全法第42条の正確な改正と、中央・地方政府が構築するデジタルデータ連携プラットフォームを組み合わせることで、異常通報の即時性が向上するだけでなく、消費市場におけるすべての食用油が完全なトレーサビリティと権威ある安全認証を持つことを確実にできます。

これに対し、行政院長の卓榮泰氏は明確に応じました。油品が再販できるかどうかについては、安全上の疑念が全くないことを確実に保証し、考慮すべきすべての項目を含めて、最も適切な処分方法を検討すべきだと述べました。