賴瑞隆が老市場と新産業をつなぐ！鹽埕の赤ガメモチから左楠テックコリドーへ、高雄の次のステージを目指して

鹽埕老市場の一粒の赤ガメモチから、左営・楠梓半導体産業集積の発展プランまで。民進党高雄市長候補の賴瑞隆は昨日（20日）、都市文化と産業発展の現場を次々と視察しました。午前中は副総統の蕭美琴とともに鹽埕第一公有市場で赤ガメモチを作り、若手の後継ぎと都市の国際プロモーションについて語りました。午後には「左営楠梓後援会誓師および楠梓区後援会設立大会」で、産業、交通、生活の三つの方向性を提示。伝統文化、若者の創造性、そしてテクノロジー産業を通じて、高雄の次の段階の発展ビジョンを描きました。

賴瑞隆氏は、鹽埕は港と共に生まれ、かつて高雄が世界とつながった重要な地域だったと述べました。今後は高雄の物語を世界に発信し、伝統文化と若者の創造性が新しい都市風景を紡ぎ出すようにしたいと強調しました。また左営・楠梓地区では、産業転換の成果を雇用、交通、子育て、介護、生活の質にまで落とし込み、テクノロジー産業の発展と市民生活のレベルアップを同時に進めると述べました。

午前中、賴瑞隆氏は蕭美琴氏を招待し、鹽埕第一公有市場の「食好粿大富粿」で赤ガメモチ作りを体験しました。国会議員の邱議瑩氏、市議会議員の簡煥宗氏、李喬如氏も参加しました。1949年に設立された鹽一市場は、すでに77年の歴史を持ち、リノベーションにより伝統市場の木造屋根と生活記憶が保存されながら、若手の出店者も進出し、アメリカのミューズデザインアワード銀賞も受賞。伝統市場とデザイン、若者起業が融合する空間となっています。

蕭美琴氏は駐米代表時代、赤ガメモチやタピオカミルクティーなどの台湾料理で国際的な友人と交流した経験があり、そのため今回の体験が特別に企画されました。賴瑞隆氏は、「一粒の赤ガメモチから始めて、高雄の伝統的な味わいを国際社会に届けたい」と述べました。

「食好粿大富粿」は、高雄内門の祖母が30年以上続けた製法を受け継ぎ、若い世代が経営を引き継いでいます。昔ながらの味を守りつつ、食材やプレゼンテーションに工夫を加えています。イベントでは、第四世代の後継者が指導し、蕭美琴氏と賴瑞隆氏は餡を入れ、丸め、型押し、蒸籠に入れるまでの工程を一緒に体験しました。蕭美琴氏の作品は模様がはっきりしており、皮は天然のドラゴンフルーツで着色されており、「とてもきれい」と感嘆しました。一方、賴瑞隆氏の赤ガメモチは大きめだったため、蕭美琴氏から「隆猫モチ」と笑われました。

蒸している間に、第四世代の後継者が老舗の継承ストーリーを語りました。賴瑞隆氏は、「一粒の赤ガメモチには前の世代の技が込められているだけでなく、若者が国際社会に踏み出す新たな創造性にもなり得る」と述べ、今後は若者起業と国際交流の支援を通じて、高雄にいる若者が世界とつながれるようにしたいと語りました。

賴瑞隆氏は「南方有夢：雄青五力旗艦計畫」を提案し、若者起業と国際交流の支援を強化し、若者の創造性がより大きく発揮できる環境づくりを目指すとともに、産業以外でも高雄の文化と都市ブランドの国際的認知度を高めていきたいと述べました。

同日午後、賴瑞隆氏は左楠で後援会の誓師式および楠梓区後援会の設立大会を開催。左楠後援総会の李清讚会長が、左営、大新莊、右昌、後勁、楠梓坑、土庫、援中藍田などの幹部を集結させ、支援を表明しました。賴瑞隆氏は、左営・楠梓を高雄の産業転換の重要なエリアと位置づけ、「産業、交通、生活」の三つの発展方向を提示しました。

賴瑞隆氏は、かつて楠梓といえば加工区、工業区、高雄煉油所が思い浮かんだが、現在は元・煉油所の土地が楠梓産業園区に転換され、TSMCが進出し、サプライチェーンも続々と立地。左楠は南部半導体S字コリドーの重要な節点となったと述べました。左営にある国家重点領域校際研教園区では、清華大学、陽明交通大学が半導体、人工知能、スマート製造、カーボンニュートラル分野の人材育成に取り組んでいます。これらの産業配置と人材育成は、高雄の次の段階の産業アップグレードの重要な基盤であると賴瑞隆氏は評価しています。

産業面では、楠梓園区を核に、先端プロセス、封止テスト、設備材料、研究開発力をさらに拡大するとともに、清華大学、陽明交通大学などの学術研究資源と連携し、産業クラスターをより完全なものにして、雇用機会を増やし、賃金を向上させ、より多くの若者が高雄に残って発展できるようにすると述べました。

交通面では、新台17号線の北区間は既に開通し、南区間の工事も進行中であり、今後も全線開通を推進していくと述べました。また、北高雄の通勤需要と産業輸送に応えるため、楠梓園区の外との交通連携を強化し、紫線地下鉄の承認取得とその後の推進を争取すると述べました。これにより、左営の新幹線駅、高雄大学、楠梓産業園区、橋頭科学園区といった重要な拠点を結びます。

生活面では、公立託児所、幼稚園、子育て支援、出産支援、介護サービスなどを含みます。賴瑞隆氏は、楠仔坑スポーツセンターは今年正式にオープンし、後勁川の整治、排水改善、蓮池潭周辺の建設、眷村文化の保存作業も進行中だと述べました。今後は左楠を産業の要だけではなく、雇用、交通、レジャー、生活の質を兼ね備えた住みやすい地域へと発展させていくと語りました。

賴瑞隆氏は、高雄の産業転換は中央・地方政府の長期的な投資と、これまでの市政チームの継続的な推進の結果であると強調しました。次の段階では産業のアップグレードに加え、テクノロジー産業がもたらす成果を市民生活に確実に反映させる必要があると述べました。都市建設や大型プロジェクトは継続的に推進し、バトンをつなげて完成させる必要があるため、今後の市政でも既存の基盤の上にさらに前進し、左楠の産業発展、交通インフラ、生活の質を同時に向上させていくと述べました。

左楠後援総会の李清讚会長は、今後の市政運営には安定した推進が必要であり、賴瑞隆氏が陳其邁氏のバトンを受け継ぎ、議会で過半数の支持を得て、市政運営の重要なバックボーンとなることを望んでいると述べました。

国会議員の李柏毅氏は、謝長廷氏、陳菊氏、陳其邁氏に続き、歷代市長が高雄の転換と建設を推進してきたとし、賴瑞隆氏が「キーフォース第四棒」を引き継ぎ、高雄の発展を続けていくことを期待していると述べました。また、議会の議席数は政策と予算の推進に関係しているため、左楠地区の住民に民進党が指名した4人の議員候補を支持するよう呼びかけました。

黃文志氏、李雅慧氏、何權峰氏、黃彥毓氏、そして議員候補の尹立氏、張以理氏も出席し、支持を表明しました。尹立氏は今後も文化・教育問題に注目していくと述べ、張以理氏は保育、幼児教育、家庭支援政策に注目すると述べました。

鹽埕市場で数十年受け継がれてきた一粒の赤ガメモチから、左楠の半導体産業集積と交通インフラまで。賴瑞隆氏は、今後の高雄では伝統と革新、文化と産業、都市発展と生活ニーズの両方を見据え、若者に舞台を、産業に発展を、都市に国際的認知度を与え、高雄の次の段階の転換を継続的に推進していくと述べました。