醬油膏是台灣獨有的調味料,無論是搭配早餐、水餃、麵食或入菜,都能為料理畫龍點睛。日前一名網友在臉書發文詢問「全聯哪款醬油膏最好吃?」引發熱烈討論,許多主婦紛紛推薦屏科大出品的「屏大薄鹽醬油膏」,稱其「成分天然、不死鹹」。

有網友表示:「看成分啊!很多醬油都買不得」,而「龜甲萬醬油膏」、「金蘭醬油膏」、「義美醬油膏」也各有支持者,但最多人推薦的仍是屏科大醬油膏。

「屏大薄鹽醬油膏,成分很單純」、「一般賣場都有賣,全聯、家樂福應該都有」、「屏科大醬油膏吃了就回不去了」,許多使用者強烈推薦。也有網友提到:「試過十幾種牌子,這一牌用過回不去,但重口味的人會覺得太淡」。

使用者分享其優點包括:「無防腐劑、需冷藏」、「煮菜、炒米粉都可以加,口味有層次」、「煎蛋配就很美味」、「純釀造所以不便宜,但味道清淡單純」。更有家庭表示:「加一點水稀釋後會帶出甜味,鹹甜平衡,比寶寶醬油還好,我家後來都只用這瓶」。

長期愛用者眾多:「這醬油我用了好多年,再也沒用過其他牌子」、「超讚的!我吃10年以上了」。這款產品不僅展現消費者對健康、透明成分的重視,也反映出台灣在地學研品牌成功打入日常飲食市場的趨勢。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR Times
  • 分類:新聞
  • 相關組織:全聯 / 家樂福 / 龜甲萬
  • 產品、服務:屏大薄鹽醬油膏 / 屏科大醬油