法國進口乾酪大腸桿菌超標！食藥署邊境攔截13樣產品　全面退運、銷毀

食藥署今（21）日公布上周邊境查獲13項不合格品項，其中3批自中國輸入的食品容器具，檢出蒸發殘渣及氯仿可溶物不合格，必須全數退運或銷毀；另有一批由輸入業者「聯馥食品股份有限公司」報驗的法國乾酪，每公克檢出大腸桿菌最確數介於150至1100，且5個樣品皆檢出病原性大腸桿菌陽性，同樣須退運或銷毀。

食藥署指出，此次在邊境查獲不合格的產品包括：美國出口的巧克力堅果風味咖啡粉、泰國出口檸檬葉、印度芥籽油、中國出口的紙盒及烘焙紙、法國乾酪、美國出口的玉米、印度出口的香米、泰國出口的萵苣、泰國出口的香菜等。

其中有3批自中國輸入的食品容器具，檢出蒸發殘渣及氯仿可溶不合格，必須退運或銷毀。第1批及第2批分別由輸入業者「禾益佳股份有限公司」及「苔曙企業股份有限公司」報驗的中國紙盒，以正庚烷於25℃放置1小時，溶出試驗結果分別檢出蒸發殘渣54ppm及172ppm，氯仿可溶物44ppm及142ppm，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，以紙類為原材料者，溶出試驗蒸發殘渣超過30ppm者，其氯仿可溶物標準應為40ppm以下。

第3批是由輸入業者「全海通有限公司」報驗的中國烘焙紙，以4%醋酸於95℃放置30分鐘，溶出試驗結果檢出蒸發殘渣35ppm，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，溶出試驗應符合「金屬合金類-與食品直接接觸面為合成樹脂塗漆者」之規定，以4%醋酸於95℃放置30分鐘，蒸發殘渣合格標準為30ppm以下。

食藥署針對「禾益佳股份有限公司」及「苔曙企業股份有限公司」在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%；針對「全海通有限公司」在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

另有1批由輸入業者「聯馥食品股份有限公司」報驗的法國乾酪，每公克檢出大腸桿菌最確數介於150至1100，且5個樣品皆檢出病原性大腸桿菌陽性，依據「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類的檢驗結果判定，5個樣品中，允許不超過2個樣品的微生物檢驗值介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間，但不得有任何一個樣品的檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100，病原性大腸桿菌於乾酪類為不得檢出。這批法國的乾酪必須退運或銷毀。

食藥署針對「聯馥食品股份有限公司」在邊境採逐批查驗，抽驗比例為100%。

食藥署統計近半年，從2026年1月13日至2026年7月13日止，受理法國的其他乾酪，報驗1,461批，檢驗不合格6批，不合格率0.4%，檢驗不合格原因為大腸桿菌及病原性大腸桿菌不合格。食藥署已經從2026年6月9日起至2026年8月20日止，在邊境針對法國的其他乾酪採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。