又有毒蔬菜流入市面！台灣人愛吃的「2種青菜」農藥超標，1種水果也中標，不合格名單曝光

現代人生活節奏快速，透過網路電商平台購買生鮮蔬果已成為常見的生活習慣，然而食材的品質與衛生安全仍需多加留意。台北市政府衛生局日前針對網路販售食品電商平台展開抽驗，針對生鮮蔬果檢測殘留農藥、配醣生物鹼以及重金屬鉛與鎘。本次專案總共抽驗15件樣品，檢驗結果顯示有3件品質不符合相關法規，不合格率達二成，且違規產品皆來自知名網購平台蝦皮購物。

哪些網購蔬果被查出違規？

衛生局公布的不合格清單中，包含來自蝦皮購物賣場阿晟農場的「咖哩葉」，經檢驗驗出亞滅培、加保利、賜派芬與愛殺松等殺蟲劑，出現殘留超標或依法不得檢出之狀況；另一家喵菜園蔬果行販售的「迷迭香」，則被檢出亞滅培、達特南及滅達樂等殺蟲劑違規，不符合農藥殘留容許量標準。

此外，真食材本舖2021賣場販售的「美國空運新鮮酪梨」，經檢測發現重金屬鎘殘留量達0.06 mg/kg，不符合食品中污染物質及毒素衛生標準。

衛生局如何處置與裁罰違規業者？

台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說明，針對此次抽驗不符合規定的產品，衛生局在第一時間已通知網購平台業者辦理下架作業。經過追查，若違規產品的來源廠商位於外縣市，已依法移請當地所轄衛生局進行後續調查與裁處；若來源廠商屬於台北市轄區，在調查確認違規事實屬實後，將直接依據食品安全衛生管理法辦理。

殘留農藥超過安全容許量者，違反食安法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款，可對責任業者處以新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰；重金屬不符標準者則違反食安法第17條規定，產品應予沒入銷毀，並命業者限期改正，若屆期仍未改正，將處以新臺幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

民眾與業者該如何維護網購食材安全？

面對日益普及的線上買菜趨勢，台北市衛生局特別提醒廣大消費者，在網購食品時應隨時提高警覺，下單前多加留意商品來源、配送過程的溫度控管以及外包裝食品標示。收到食材後，必須依照包裝上的建議方式儲存，料理時應徹底加熱並儘快食用完畢。同時衛生局也呼籲食品製造與販售業者，務必落實自我管理責任，確保銷售產品的標示與品質皆符合衛生法規，維護國人的飲食安全。