壽司郎DIGIRO南台灣首店插旗新光三越台南新天地　8/7試營運祭鮭魚2+1貫60元

壽司郎持續推動數位化餐飲服務，南台灣首家「DIGIRO數位迴轉壽司」將於8月7日在新光三越台南新天地試營運，成為繼台北、台中後第三座DIGIRO店型，也是品牌拓展南部市場的重要據點，並祭出多項限定優惠，包括「生鮭魚2+1貫」特價60元、黑糖蜜黃豆粉霜淇淋30元等，吸引民眾搶鮮體驗。數位迴轉壽司結合互動科技、公開台南熱銷TOP 10 DIGIRO以「逛盤體驗數位化」為核心，導入150公分大型數位點餐螢幕、數位迴轉鏈及互動遊戲，讓消費者透過直覺式介面點餐。（圖/徐炳文攝）壽司郎表示，DIGIRO以「逛盤體驗數位化」為核心，導入150公分大型數位點餐螢幕、數位迴轉鏈及互動遊戲，讓消費者透過直覺式介面點餐，餐點則以數位供餐系統快速送達座位，同時結合遊戲互動，打造兼具科技感、娛樂性與便利性的全新用餐模式。新店位於新光三越台南新天地地下1樓，鄰近藍晒圖文創園區及台南市美術館二館，店內約130坪、設有228席座位，提供「壽司郎經典模式」、「萌抱壽司模式」及「AQUARIUM模式」等不同數位介面，並支援雙人同步點餐，提升聚餐便利性。用餐過程中，螢幕還設有「飽足進度條」，達成條件即可隨機啟動互動遊戲，增添親子及朋友聚餐樂趣。配合新店開幕，壽司郎同步公布2025年台南門市熱銷TOP 10品項。其中鮭魚系列表現最亮眼，共有6款鮭魚壽司擠進排行榜，由「生鮭魚」奪下冠軍，其次包括炙燒起司鮭魚、鮭魚、炙烤鹽味生鮭及鮭魚腹等品項，顯示台南消費者特別偏愛鮮甜口感；此外，蒜香花枝天婦羅、鹽味牛五花、鮪魚及赤蝦等品項也名列前十，反映台南民眾對生食與熟食皆有高度接受度，飲食偏好多元。為慶祝試營運，壽司郎推出波段式優惠。8月7日至14日推出人氣商品「生鮭魚2+1貫」優惠價60元；8月15日至21日則推出「極上鮪魚大腹」40元及「黑糖蜜黃豆粉霜淇淋」30元限時優惠。此外，試營運期間還祭出三重開幕好康，包括消費滿額贈限量A4資料夾、滿400元送優惠折價小卡，以及兒童來店用餐可享集點加倍送。同時，8月8日至21日也推出社群抽獎活動，消費者只要拍攝店內用餐照片並完成指定任務，即有機會抽中限量「萌抱壽司便當盒」。壽司郎表示，未來將持續擴展DIGIRO數位店型，透過科技結合餐飲服務，提供消費者更具互動性與效率的用餐體驗，並持續深耕南部市場。