金澤三間餐廳推出體驗式「微旅遊午餐」

總部位於石川縣金澤市，專營餐廳企劃與管理的 SU-BEE Co., Ltd.（執行長：田端 弘一），將於 2026 年 6 月 2 日起，在旗下營運的「COIL」、「TILE」及「barrier」三間餐廳推出名為「像在金澤旅行般的日常午餐」全新菜單。

這項「微旅遊」體驗提案，邀請金澤及周邊縣市的居民重新認識作為熱門觀光勝地的金澤，將其視為一個適合悠閒「生活」的城市。

各門市「微旅遊午餐」詳細內容

【1】體驗型午餐｜Coil 提供更輕鬆享受觀光客中也極受歡迎的「Okamochi（外送盒）體驗」新午餐方案。 Okamochi 午餐 “DAY”：2,900 日圓（含稅） [內容] 細捲壽司醋飯2份、軍艦壽司3貫、天婦羅。 Okamochi 午餐 “TRIP”：3,600 日圓（含稅） [內容] 細捲壽司醋飯2份、軍艦壽司3貫、天婦羅。

【2】空間體驗午餐｜TILE 位於翻新後的 110 年歷史町家建築內，在傳統建築與現代藝術共存的空間中享用海鮮午餐。 金澤藥味海鮮丼 “NAGI”：2,800 日圓（含稅） [內容] 金澤藥味海鮮丼（當日 5 款海鮮）、最中湯、去油膩的微型綠色冰淇淋。

【3】感官體驗午餐｜barrier 位於東茶屋街入口處的寧靜空間，提供主廚特選套餐。 主廚特選套餐 ～和 (Nagomi)～：3,900 日圓（含稅） 主廚特選套餐 ～極 (Kiwami)～：6,600 日圓（含稅） 各套餐均附：當日 3 種碗湯、高湯茶泡飯、微型綠色冰淇淋、金澤棒茶。

這是一份飽含心意的午餐提案，希望顧客不僅將這裡視為觀光地，更是一個適合消磨時光的城市。