飲食料品値上げ、5年連続で1万品目突破へ　中東情勢が影響

株式会社帝国データバンクは、2026年6月以降における飲食料品の値上げ動向と展望・見通しについて分析を行った。2026年6月の飲食料品値上げは、合計1078品目となった。2026年通年の値上げ品目総数は、1～10月までの判明分で9361品目となった。6月中にも、調査を開始した2022年から5年連続となる年間1万品目突破が判明する見通し。中東情勢の悪化を背景に、飲食料品では今夏以降に広範囲な値上げラッシュが続くとみられる。主要な食品メーカー195社における、家庭用を中心とした6月の飲食料品値上げは1078品目、値上げ1回あたりの平均値上げ率は月平均14％となった。単月の値上げ品目数が1千品目を超えるのは、2026年4月以来2カ月ぶり。6月以降の値上げでは、中東情勢の影響を受けてトレーやフィルムの原料となるナフサの値上げ分を価格に反映する動きもみられた。