【母親節限定】以「親子產生共鳴的可愛」為主題的戚風蛋糕『Carnation』上市。以康乃馨為主題的華麗蛋糕

手工戚風蛋糕專賣店「This is CHIFFON CAKE.」將於2026年4月10日（五）起於線上商店發售母親節限定商品——以康乃馨為主題的戚風蛋糕『Carnation』。

在挑選母親節禮物時，我們注意到了「媽媽也會覺得我認為可愛的東西同樣可愛嗎？」這樣的猶豫。

小時候能夠產生共鳴的「可愛」感覺，隨著長大成人也會逐漸發生變化。

『Carnation』順應了這種變化，以「正因為現在長大了，母女才能產生共鳴的『可愛』與『美味』」為主題，從設計和口味兩方面進行了精心設計。

其最大特色是以康乃馨為主題的華麗設計。

將粉紅色鮮奶油如花瓣般細緻地擠壓，呈現出康乃馨的樣貌。透過覆盆子粉末點綴出濃淡，營造出具有深度的立體感與「成熟的可愛」。

此外，在甜度的設計上也十分講究，打造出帶有媽媽世代所熟悉的生乳酪蛋糕風味。

使用100%草莓粉製成的鬆軟戚風蛋糕體，被濃郁的鮮奶油包裹，鮮奶油中加入了琉球和三盆糖，增添了高雅的甜味。

此外，中心部分使用了北海道產的奶油乳酪，打造出能感受到濃郁與淡淡鹹味的結構。

加上滲透在蛋糕體中的覆盆子果泥，以及點綴在頂部的覆盆子粉的酸味，讓整體的風味更加緊實融合。