≪香港米麺「譚仔三哥」≫昨夏大好評の“汁なし麺”から新作が登場！痺れる辛さ、ほどよい酸味に、黒ゴマの旨み『汁なし麻醤酸辣米線』発売！

株式会社譚仔日本（本社：東京都渋谷区、代表取締役 劉達民）は、食の感動体験を探求し「一度食べたら忘れられないウマさ。」を提供する香港発のライスヌードル店「譚仔三哥」（以下、譚仔三哥）を展開しています。この度、譚仔三哥は『汁なし麻醤酸辣米線（マージャンサンラーミーシェン）』を2026年5月28日（木）より期間限定で販売します。また同期間で『白桃杏仁ジャスミンミルクティー』も同時販売します。

昨年大好評の“汁なし麺”がパワーアップして新登場！

昨夏に、譚仔三哥としては初めてとなる“汁なし麺”の商品『汁なし麻辣担々米線』を開発。大変ご好評をいただき、今年はさらにパワーアップした新メニュー『汁なし麻醤酸辣米線』を開発しました！

黒ごまのコクと黒酢の酸味が広がる、特製「酸辣麻醤ダレ」をもちもちな米線にしっかり絡めました。仕上げに麻辣ソースをかけ、旨み・酸味・辛みが三位一体となる一杯。辛さはピリ辛・辛口・激辛の3段階ご用意しています。

また、ジャスミンの華やかな香りと白桃の爽やかな甘みが重なる『白桃杏仁ジャスミンミルクティー』も同時販売しますので、『汁なし麻醤酸辣米線』とともにお楽しみください。

＜商品概要＞ 商品名：汁なし麻醤酸辣米線（マージャンサンラーミーシェン） 価格：1,380円（税込） ※辛さは3段階（ピリ辛・辛口・激辛）からお選びいただけます。 ※麺の量が選べます。小盛り20円引き、大盛り150円増し。 販売期間：2026年5月28日（木）～ 7月末予定 販売店舗：新宿中央通り店、恵比寿店 ※店舗の状況により、メニュー内容に変動が生じる場合がございます。

＜商品特長＞ 汁なし麻醤酸辣米線 ベースとなるのは、黒ごまのコクと黒酢のまろやかな酸味が広がる特製「酸辣麻醤ダレ」。つるりとした喉ごしの米線にしっかりと絡めています。さらに、豚しゃぶ、白髪ネギ、小ネギ、きくらげ、もやしを彩り豊かにトッピング。仕上げに麻辣ソースをかけて、痺れと辛みのアクセントを加えました。食欲が落ちがちな夏でも、ほどよい辛みと酸味、そして黒ごまの旨みが食欲を刺激し、最後まで箸が止まらない味わいに仕上げました。

「白桃杏仁ジャスミンミルクティー」 3層のコントラストが美しい、暑い季節にぴったりの爽やかなドリンクが登場します！グラスの底には、ピーチジュレと杏仁豆腐を忍ばせ、上から香り高いジャスミンミルクティーをたっぷりと注ぎました。全体を混ぜることで、杏仁豆腐とピーチジュレがほどよく崩れ、なめらかでまろやかな口当たりに。

＜商品概要＞ 商品名：白桃杏仁ジャスミンミルクティー（ICE） 価格：480円（税込） 販売期間：2026年5月28日（木）～ 7月末予定

「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」について 譚仔三哥は、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に3年連続で掲載され、毎年3,000万人以上の来店数を誇る香港No.1のライスヌードル店です。グルテンフリーの米線を使い様々なスパイスが調合されたオリジナルのスープは、香り・旨味・そして辛味の複雑さを豊かに感じることができます。