橫濱中華街主門「善鄰門」前「橫濱東風軒」開始販售「蔥肉卷餅」。

致 相關各位

2026年4月

株式會社興雅堂

株式會社興雅堂（總部：橫濱市中區）將於中華街大通入口處、善鄰門前的「橫濱東風軒」開始販售非常適合邊走邊吃的「蔥肉卷餅（Negi Niku Maki Mochi）」。

「蔥肉卷餅」是用橫濱東風軒特製醬汁炒製的豬肉和時令蔬菜，包裹在「蔥油餅」中製成。這是橫濱東風軒的根源——中國東北地區代代相傳的家庭料理。作為一款方便遊客邊走邊吃的輕食正式上市。

蔥肉卷餅（Negi Niku Maki Mochi）

◎ 推出背景

橫濱東風軒外觀

橫濱東風軒此前一直秉持著「想為大家送上真正美味甜點」的信念，開發並販售了追求極致的「台灣古早味蛋糕」、原創商品「椰香蜂蜜蛋糕」，以及日本首度引進的香港「甄沾記（Yan Chim Kee）」品牌霜淇淋等，致力於追求在別處品嚐不到的「正宗美味」。此次推出的「蔥肉卷餅」同樣是採用代代相傳的家常菜食譜製作，展現出獨一無二的正宗風味。

◎ 蔥肉卷餅的特色

在整個華語圈廣受喜愛的「蔥油餅」，是在小麥粉揉成的麵團中揉入蔥和油，像披薩一樣擀成薄片後在鐵板上煎烤而成，是家庭或食堂中常見的點心。橫濱東風軒的「蔥肉卷餅」則是將絞肉與時令蔬菜以特製醬汁炒過後，再用這款「蔥油餅」包裹而成。

這與一般的「蔥油餅」不同，是橫濱東風軒代代相傳的獨特美食。

・外帶價格：600日圓

【販售地點】

〇 所在地：神奈川縣橫濱市中區山下町218番地

※橫濱中華街『善鄰門』門前

電話：090-7400-3202

營業時間：11:00～19:00 ※可能會有變動

定休日：無

【網址】www.tofuken.com/

【株式會社 興雅堂】

所在地：神奈川縣橫濱市中區山手町159番地1-309

代表者：小宮雅純

設立：2020年

事業內容：商品開發、販售、促銷事業。

【聯絡方式】

請儘量配合以電子郵件聯繫。

e-mail：[email protected]