ノエビアグループ、九州産丸大豆「ふくゆたか」の『豆乳由来高純度イソフラボン』が肌のバリア機能を強化することを解明

ノエビアグループは、独自の精製技術で抽出した九州産丸大豆「ふくゆたか」の『豆乳由来高純度イソフラボン』が、“バリア機能のカギ”となるタンパク質「シスタチンA（CSTA）」を増やすことでバリア機能を強化し、細胞レベルだけでなく、ヒトの肌でも、保湿状態の改善に関与することを見出しました。また、最新のプロテオーム解析によりシスタチンAと肌のバリア機能との関連性を特定し、大豆の機能性研究のさらなる発展に寄与するものとなりました。これにより、本素材が肌のバリア機能を強化することで、肌本来の力を引き出し、外的刺激に左右されにくい“強くうるおいのある肌”へ導く可能性が示されました。この研究成果を 2026 年 6 月 26 日から28 日に開催される「第 26 回日本抗加齢医学会総会」で発表します。

【研究背景】 皮膚のバリア機能は、肌の水分を保持するだけでなく、外的刺激から肌を守る重要な役割を担っています。この機能が低下すると、乾燥や炎症など多様な肌トラブルにつながることが知られています。近年、プロテオーム解析技術の飛躍的進歩により、角層タンパク質の網羅的な解析が可能となり、バリア改善に寄与する成分の解明が新たなアプローチとして可能となりました。

【研究成果】 1．ヒトの肌の角層において、シスタチンAがバリア機能に深く関与することを発見 プロテオーム解析により成人43名の頬におけるシスタチンAと経皮水分蒸散量（TEWL）の相関を調査した結果、シスタチンAが多いほど経皮水分蒸散量が有意に低く、高いバリア機能を有していることが確認されました。

2．九州産丸大豆「ふくゆたか」の『豆乳由来高純度イソフラボン』にシスタチンAを増やす効果を発見 ヒト表皮角化細胞を用いた検証において、独自精製技術で抽出した『豆乳由来高純度イソフラボン』に、シスタチンAの発現を高める効果を確認しました。

3．『豆乳由来高純度イソフラボン』配合製剤が、ヒトの肌におけるバリア機能の強化を確認 1ヶ月間の連用試験を実施した結果、本製剤を使用した群で、皮膚バリア機能の指標である経皮水分蒸散量の減少が確認されました。