吉祥寺的盛夏午後，沉浸在清爽酸甜中。採用當地紅茶專賣店茶葉，『檸檬下午茶』將於6月登場

位於吉祥寺東急Excel飯店（東京都武蔵野市／總經理：斎藤 美次）2樓的休息區與餐廳「SORAE」，將於2026年6月1日（一）至8月31日（一）期間限定販售能享受清爽香氣與悅人酸味的「檸檬下午茶」。

為迎接夏日暑氣，我們準備了充分發揮檸檬香氣與酸味的作品。透過視覺上極具涼感的甜點與口感輕盈的鹹點，讓客人在夏季特有的時光中享受下午茶。

甜點部分，包括由芒果百香果凍、義式奶酪、含蘆薈的檸檬果凍層層堆疊的涼爽玻璃杯甜點「Verrine」；還有酸味鮮明的檸檬塔、疊加了檸檬奶油與巧克力濃郁風味的檸檬歐培拉、甜味溫和口感圓潤的檸檬香草慕斯，以及輕盈的檸檬奶油夾心餅乾等，提供了多樣化的味覺體驗。在清爽的印象中，展現了飯店手作特有的深度與層次。

鹹點則備有充滿辛香料香氣的鷹嘴豆泥配生火腿、口感濃郁的冷製玉米濃湯、煙燻鮭魚酪梨塔、搭配酸味雷姆拉德醬的清爽凍牛肉小點，以及雞蛋三明治等。內容設計特別講究與檸檬甜點的搭配性，即使在炎炎夏日也能輕鬆享用。

歡迎飲品將提供帶有清爽氣泡感的氣泡檸檬茶，以利落的餘味開啟夏季茶飲時光的序幕。此外，飲品特別採用了總店位於吉祥寺的紅茶專賣店「Tea Market G-Clef 吉祥寺總店」的茶葉。這項提議能讓客人在享受飯店專屬下午茶的同時，也能感受到與在地社區的連結。

歡迎在充滿開放感的挑高中庭空間，度過舒適的夏季限定下午茶時光。