由TRY International股份有限公司(總公司:千葉縣千葉市,代表取締役社長:田所 史之)經營的味噌拉麵專門店「麵場 田所商店」,宣布自2026年4月1日(週三)起,於全國指定分店開始銷售融合了沖繩飲食文化的期間限定商品「沖繩味噌拉麵」。

「沖繩味噌拉麵」是一碗活用了沖繩味噌圓潤甜味與濃郁風味、靈感源自沖繩飲食文化的拉麵。自四月起於全國指定分店銷售的期間限定菜單,沿襲了至今廣受好評的風格,配上水雲與紅生薑。水雲的柔和口感與紅生薑的清爽點綴,更能襯托出味噌的濃醇,讓您享受到餘味輕盈的一碗拉麵。

另一方面,在「麵場 田所商店 沖繩宜野灣店」作為常態菜單提供的「沖繩味噌拉麵」,則是搭配了鰹魚片和萬能蔥的本店限定規格。鰹魚片的香氣與鮮味,以及萬能蔥的風味,與沖繩味噌的溫和滋味層層相疊,即使是同樣的「沖繩味噌拉麵」,也能讓您品嚐到不同的風貌。

本次的推廣活動,旨在將至今以來作為期間限定商品銷售的「沖繩味噌拉麵」的魅力再次傳遞至全國,同時也透過沖繩宜野灣店限定的常態菜單,發揚沖繩味噌深邃的美味。一碗是季節限定的享受,另一碗則是在地店舖的品味。我們以兩種風格,為您呈現沖繩味噌的魅力。

本公司基於「味噌是日本人的寶物」此一信念,持續將各地域不同的味噌個性,昇華為一碗碗的拉麵來表現。

未來,我們將繼續發揚日本各地味噌文化的魅力,並將「味噌=健康」的價值推廣至國內外。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:飲食,レストラン