UCC上島珈琲株式會社（總公司／兵庫縣神戶市、資本金／1億日圓、社長／芝谷博司，以下簡稱UCC）將於7月10日（五）至8月2日（日）期間，在東京表參道的Rand表參道舉辦「#無咖啡師冰咖啡專門店『秘密滴漏』」。

本活動自2023年首次舉辦以來，已累計吸引超過2萬名顧客造訪，是以「無咖啡師」為特色的蒙面咖啡館形式活動。今年以「夏日咖啡也有美味個性」為主題，以15種黑咖啡為基底，搭配蘇打、牛奶、水果等5種變化，推出共45種冰咖啡菜單。從個性豐富的產品陣容中，為您推薦讓夏日冰咖啡更美味、更有趣的理想選擇。

「秘密滴漏」專屬網站：https://drip-pod.jp/Lp/himitsunodrip.aspx

活動背景：曾引發排隊熱潮的「無咖啡師咖啡館」今年再度登場

本活動自2023年起每年夏季限定舉辦，旨在讓消費者體驗UCC獨家開發的膠囊式滴漏咖啡系統「Drip Pod」的魅力，讓人們在家中也能透過按鈕輕鬆享受專業級的咖啡風味。能沖煮出專業風味冰咖啡的「秘密」，正是使用了UCC自主研發、搭載專業手沖萃取機制的膠囊式滴漏咖啡系統「Drip Pod」。

「沒有咖啡師卻很專業」「能品嚐到不同產地的豐富品項」等特色在社群媒體上引發話題，過去三年累計吸引超過2萬人次造訪，甚至開店前就大排長龍，獲得高度關注。

※2024年與2025年活動照片

從調查中發現的課題：「冰咖啡的選擇有限」

根據UCC今年4月實施的「冰咖啡飲用意識調查」※1顯示，在有喝咖啡習慣的人群中，高達86.2%的人表示夏天會每週至少喝一次冰咖啡；但同時也暴露出「飲用方式幾乎僅限於黑咖啡或拿鐵」「與熱咖啡相比，對冰咖啡的滿意度較低」等問題。另一方面，「想嘗試新變化」的需求也相當高。因此，本活動將提供更自由、更輕鬆且專業風味的夏日冰咖啡享受方式。

個性豐富的全45種冰咖啡！全新登場「優格咖啡」與「風味」系列

迎來第四年的今年，為讓大家更自由、更個人化地享受冰咖啡的個性，活動將提供15種專業黑咖啡，並以此為基底，搭配蘇打、牛奶、水果、優格、風味等5種變化，共可體驗45種冰咖啡。

其中，與從初學者到專業人士皆可系統性學習咖啡知識的專門教育機構「UCC咖啡學院」共同開發的「優格咖啡」，以及使用紅茶、味醂等一般咖啡變化中不常見的材料，進一步凸顯咖啡香氣的「風味」系列調製咖啡，皆為「秘密滴漏」首次登場。我們也準備了顛覆冰咖啡概念的創新變化。

此外，除了在東京表參道舉辦的「秘密滴漏」活動外，為讓更多人能享受多樣化的冰咖啡變化，我們也與知名咖啡館、水果專賣店等合作，推出使用「Drip Pod」製作的原創冰咖啡菜單。各店家皆發揮自身特色，與UCC共同開發出獨具個性的原創冰咖啡。

「Drip Pod」將透過各項企劃，持續提供更自由、更個人化的夏日冰咖啡體驗，幫助您找到最喜歡的那杯。

※1：UCC「冰咖啡飲用意識調查」https://www.ucc.co.jp/company/news/2026/rel260528.html（2026年5月28日發布）

今年「#無咖啡師冰咖啡專門店『秘密滴漏』」的特色

重點① 只有冰咖啡專門店才能做到！提供15種專業黑咖啡

包含因應當前高需求而設計的「果香風味」新調配，

以及精品咖啡

我們提供15種因產地不同而擁有豐富風味的個性化黑咖啡。從稀有度高的精品咖啡，到為擔心咖啡因者準備的低因咖啡，品項豐富多元。此外，也準備了今年4月新推出的、適合炎熱夏日暢飲、果香滿溢的新調配。

所有咖啡均以專業手沖技術重現，提供能享受現沖香氣的急速冷卻式冰咖啡※2。透過急速冷卻，將咖啡的香氣與美味牢牢鎖住，更能感受咖啡本身的風味。

此外，為進一步凸顯因產地、調配、烘焙方式而異的咖啡風味，並在炎熱夏日提供清爽易飲的口感，所有咖啡皆以UCC集團咖啡師開發的配方進行萃取。

※2 急速冷卻法……將現沖熱咖啡直接倒入冰塊上，快速降溫製成冰咖啡的方法。

重點② 從蘇打、牛奶、水果、優格、風味5種變化中，

自由調配你的冰咖啡喝法！

從全45種冰咖啡中，找到屬於你的理想風味

以15種黑咖啡為基底，我們準備了多樣變化，讓每款冰咖啡的風味更突出，帶來清涼、清新、充滿夏日感的口感。每款咖啡因產地、氣候、處理法、烘焙法不同而有獨特風味，適合搭配的食材也各異。自2024年「秘密滴漏」推出以來，「水果咖啡」長期位居流行趨勢；今年則推出將香氣層疊於咖啡之上的冰調酒風格變化，以及在UCC調查※1中，20多歲族群最想嘗試、以優格打造的新感觀甜點風冰咖啡等。

即使同類變化中，搭配也多樣豐富。例如牛奶變化中，有加入牛奶與煉乳、帶有草莓巧克力風味的「冰牛奶咖啡（低因）」，以及加入杏仁奶的「杏仁牛奶咖啡」等，我們將根據15種黑咖啡推薦最佳搭配組合。除了以黑冰咖啡品嚐咖啡的原始特色外，也能透過變化款自由選擇搭配，享受探索樂趣，找到最適合你的那一杯。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：活動
  • 原文日期：7月10日 / 8月2日