創造美味的未來！Ueno Food Techno 挑戰以「食品安全與減少食物損耗」支撐豐饒的飲食未來

株式會社 Ueno Food Techno 贊同將 4 月 1 日定為發布夢想之日的 April Dream 企劃。本新聞稿是株式會社 Ueno Food Techno 的夢想。

本公司秉持「為了確保全世界人們基於食品安全與安心的豐富飲食生活，以創新進取的精神持續開發新技術」的經營理念，持續為食品行業提供技術開發與服務。

自創立以來的一百年間，我們以食品微生物控制技術為核心，透過各項產品與服務，為食品企業打造衛生生產環境及維持食品品質做出貢獻。我們透過結合食品添加劑、衛生資材、微生物檢測等的「Total Sanitation（全方位衛生管理）」，支撐著食品的安全與安心。

我們所描繪的夢想是：「**透過食品安全與減少食物損耗，支撐豐饒的飲食未來**」。

目前，食物損耗已成為全球性的社會課題。本公司的微生物控制技術透過在維持食品品質的同時提高保質期，也為減少食品浪費做出了貢獻。我們希望透過進化這些技術，在守護食品安全安心的同時，長期保持品質，並致力於建立能減少食物損耗的機制。

此外，我們也將應對數位化社會，以全新的視角與服務持續創造與食品相關的新價值。我們旨在進一步提升歷年來積累的技術，成為在食品衛生與保存方面，客戶「首先想要諮詢的企業」。

**為食品增添「Plus」價值。**

為食品增添更長保質期的價值。 為食品增添更多安全與安心的價值。 並且，也為地球環境增添一份關懷。

本公司今後也將在珍惜創新進取精神的同時，朝著食品行業的發展與永續社會的實現持續挑戰。

**與每一位員工共有這個夢想，並成為一家持續支撐未來飲食文化的企業。**

這就是我們 Ueno Food Techno 的 April Dream。

--- **關於株式會社 Ueno Food Techno** 株式會社 Ueno Food Techno 自 1918 年創立以來，以「Total Sanitation（全方位衛生管理）」為關鍵字，提供微生物控制技術、衛生資材、諮詢服務，是一家致力於食品安全、品質提升及減少食物損耗的企業。