熔岩燒鮑魚與松葉蟹、黑毛和牛與夏季蔬菜冷豆腐！湯葉與豆腐之店「梅之花」將於6月推出夏季特別懷石料理

由梅之花服務股份有限公司經營的「湯葉與豆腐之店 梅之花」，將於2026年6月1日起販售展現夏季色彩與旬味的特別菜單。

店內準備了結合烤香魚、鰹魚刺身等夏季經典料理，以及黑毛和牛搭配夏季蔬菜的冷豆腐、綴以長蒴黃麻（莫洛基亞）的湯葉等具梅之花特色的創意餐點。

販售期間：2026年6月1日～8月31日

◆夏季特別懷石料理『鏡 -かがみ-』 價格：8,000日圓～8,500日圓（※依地區而異） 這是一道季節性懷石料理，特色為在熱騰騰的熔岩上燒烤鮑魚與松葉蟹的豪邁料理，以及黑毛和牛配上9種夏季蔬菜與豆腐的冷盤。

◆夏季特別懷石料理『泉 -いずみ-』 價格：6,500日圓～7,000日圓（※依地區而異） 可盡情享用烤香魚、鰹魚刺身、星鰻等夏季味覺的創意懷石料理。

◆夏季特別午餐（僅限平日中午） 價格：3,500日圓～4,000日圓（※依地區而異） 包含冷豆腐配黑毛和牛與夏季蔬菜凍、太刀魚若狹燒佐大葉醬等豪華午餐。

◆創業50週年特別企劃 梅之花集團將於2026年7月迎來創業50週年。為表感謝，集團將於餐廳、外帶、網購及工廠等廣泛事業體中舉辦特別活動，並透過官方應用程式「うめのあぷり」發放紀念優惠券。