【梅乃宿酒造】共創企劃「Wakuwaku日本酒體驗實驗室」與顧客共同創造的「令人興奮的日本酒」完成！

梅乃宿酒造株式會社（總公司：奈良縣葛城市，代表董事：吉田佳代）於2026年3月28日在總公司酒藏舉辦了與粉絲共同創造理想日本酒的企劃「Wakuwaku日本酒體驗實驗室」的第二階段（Day2）。

本企劃旨在邀請官方線上社群「梅乃宿KURABU」的成員，開發直接反映粉絲心聲的日本酒。本次Day2，粉絲們親自確認了經過2025年11月舉辦的「開發會議（Day1）」後完成的新榨日本酒。

梅乃宿酒造今後也將繼續挑戰與客戶共同將「興奮」化為實體的釀酒事業。

關於Wakuwaku日本酒體驗實驗室

Wakuwaku日本酒體驗實驗室是一個由線上社群「梅乃宿KURABU」成員與酒藏員工共同討論並釀造日本酒的企劃。事先從「梅乃宿KURABU」成員中招募參與者，並以抽籤方式選出。

在為期兩天的活動中，2025年11月23日的Day1除了特別的酒藏參觀外，還舉行了決定風味方向和規格的「開發會議」。為了釀造出符合會議決定的概念風味，釀造工作持續進行至2026年3月28日的Day2。此外，在釀造期間，社群內也進行了標籤設計和命名投票，釀造出充分反映粉絲們心意的日本酒。

透過多角度體驗日本酒的製造過程到享用方式，這成為了梅乃宿酒造獨有的體驗場所，創造了新的日本酒文化。

標籤設計與命名決定

為了具體化「Wakuwaku日本酒體驗實驗室」Day1決定的日本酒方向，在線上社群「梅乃宿KURABU」中公布了6個商品名稱和標籤設計方案。

① 前略，葛城山腳下

② 奈良的羽衣

③ KURABU13

④ KURABU共創曲

⑤ 輕飄飄

⑥ 與粉絲們開會後，不知不覺間在梅乃宿酒造完成了最強「令人興奮」的13%純米吟釀

2026年2月18日（週三）至3月