西日本高速公路公司宣布，E2山陽自動車道下松服務區（上行線）與山口縣立熊毛北高中正式啟動產學合作計畫。熊毛北高中生活設計科食物文化課程三年級學生將以『從飲食傳遞山口縣魅力』為主題，運用縣內生產或加工的農水畜產品研發新菜單。計畫時程包含：4至6月進行食譜研發、7月15日於校內舉辦試吃審查會暨頒獎典禮、9月下旬舉辦新菜單發表會，10月上旬起至翌年3月下旬於下松SA餐廳『旬鮮美味』正式販售。審查委員包括校長兒玉伊智郎、SA支配人河村哲司、餐廳料理長藤江輝彥及周南地區地場產業振興中心德原慶二。營運由Eagle興業株式會社負責。此計畫旨在促進地產地消，並透過飲食發掘地方魅力。熊毛北高中創校逾110年，以『熊北品牌』活動培養學生能力並回饋地方。

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  • 來源：PR TIMES
  • 分類：新規事業・プロジェクト