ワインエナジー株式会社が運営するワインスクール『ヴィノテラス』は、2026年7月よりオンラインにて『鈴木明人のワインサイエンス講座』(全3回)を開講します。講師は、一般社団法人日本ブラインドテイスティング協会の代表理事であり、著書『WINE ブラインドテイスティングの教科書』がAmazonベストセラー第1位を獲得した鈴木明人氏です。\n本講座では、酸、香り、タンニン、アルコールなどのテイスティング要素を科学的に紐解き、感覚と知識を繋げることでワインへの解像度を上げていきます。\n【開催情報】\n・時間:各回19:00〜21:00(Zoomによるオンライン開催、後日録画配信あり)\n・特典:すべての講座に100mlの小瓶ワインが6〜8種類付属\n・日程およびテーマ:\n 第1回:7月10日(金)「リンゴ酸・酒石酸・乳酸」「白ワインのタンニンと木樽の影響」\n 第2回:9月4日(金)「白ワインの芳香系ブドウ品種」「ロゼワインの違いを知る」\n 第3回:11月6日(金)「赤ワイン of タンニンの質の違い」「アルコール度数の違い」\n・料金:全3講座セット申し込みで2,000円OFFとなる割引特典があります。

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