「水果寶石」陽光麝香葡萄打造奢華甜點自助餐　夜間甜點自助餐「Sweets Parade」～陽光麝香葡萄～　2026年8月5日（三）至10月1日（四）期間限定登場

品味當季風味的甜點盛宴　「Sweets Parade」～陽光麝香葡萄～

橫濱灣喜來登飯店將於8月5日（三）至10月1日（四）每週三、四，在2樓「海風」酒廊舉辦人氣夜間甜點自助餐「Sweets Parade」，本次以陽光麝香葡萄為主題。這款果實擁有如寶石般晶瑩剔透的光澤、清新香氣與多汁甘甜的口感，甜點主廚佐藤浩一精心挑選搭配食材，打造出共10款風味各異的甜點。在優雅的夜間酒廊中，賓客可盡情享用精緻甜點與豐富輕食，體驗今夏限定的奢華時光。

本次活動的主角為特製甜點「陽光麝香葡萄薩巴雍～搭配馬斯卡彭奶油與香草冰淇淋～」。將自製布里歐許浸泡於橙味糖漿中，內餡藏入橙味卡士達奶油，再搭配滑順的馬斯卡彭奶油、香草冰淇淋與新鮮陽光麝香葡萄，酸甜交織的風味層次豐富，展現高雅的味覺體驗。此外，還有以法式傳統「費斯傑」為靈感、凸顯葡萄美麗剖面與多汁口感的蛋糕，以及主廚佐藤嚴選當季葡萄製作的「馬卡龍」，讓賓客盡情感受季節的饋贈。

輕食部分同樣精彩，包含風味濃郁的「小牛肋排」、每月更換的特製湯品等。同時提供飯店內人氣烘焙坊「Dore」的招牌「夏波」與「咖哩包」，現烤現上，呈現飯店自製的高品質風味。

在挑高8.5公尺、寬敞通透的「海風」酒廊中，賓客可在涼爽舒適的夏日氛圍裡，與親友共享這些精選甜點，為相聚時光增添光彩。

詳情請見

【夜間甜點自助餐「Sweets Parade」～陽光麝香葡萄～ 活動概要】

地點：2樓「海風」酒廊

期間：2026年8月5日（三）至10月1日（四），每週三、四舉辦

時間：18:30～21:00（最後點餐20:30）

費用：成人每位7,300日圓，兒童（4歲至學前）3,650日圓

寬敞舒適的「海風」酒廊

【菜單】

陽光麝香葡萄薩巴雍（每位限一份）

＜特製甜點拼盤＞

陽光麝香葡萄薩巴雍

～搭配馬斯卡彭奶油與香草冰淇淋～

（每位限一份）

陽光麝香葡萄短蛋糕／陽光麝香葡萄塔

陽光麝香葡萄費斯傑風／陽光麝香葡萄與青蘋果慕斯

紅茶與麝香葡萄奶凍／牛奶巧克力與葡萄慕斯

乳酪與接骨木花慕斯／香草馬卡龍／蜜柑果凍

陽光麝香葡萄費斯傑風 陽光麝香葡萄短蛋糕 陽光麝香葡萄塔

陽光麝香葡萄與青蘋果慕斯 紅茶與麝香葡萄奶凍 乳酪與接骨木花慕斯

香草馬卡龍 牛奶巧克力與葡萄慕斯 蜜柑果凍

＜輕食＞

兩款開胃菜／沙拉吧／三明治／洋蔥湯

南瓜冷湯（8月）／蛤蜊濃湯（9月）

小牛肋排／洋蔥圈／迷你夏波／迷你咖哩包

＜飲品＞

氣泡酒／紅酒、白酒／白桑格利亞

咖啡（熱、冰）紅茶（熱、冰）

陽光麝香葡萄冰茶／陽光麝香葡萄水

色彩繽紛的風味水、紅酒、白酒、氣泡酒等

【午後茶點套餐～陽光麝香葡萄～】

2026年8月1日（六）至10月1日（四）每日12:00起供應　每位6,500日圓

2樓「海風」酒廊將於期間內每日提供人氣季節限定午後茶點，以當令陽光麝香葡萄為主題。在高雅空間中品味水果的多汁鮮甜與濃郁風味，享受飯店獨有的優雅下午茶時光。

在開闊舒適的空間中，盡享奢華午茶體驗

＜甜點＞

陽光麝香葡萄短蛋糕／陽光麝香葡萄塔

紅茶奶凍／葡萄果凍／香草馬卡龍

＜兩款司康餅＞

原味司康／葡萄乾司康

＜鹹點＞

波隆那香腸蔬菜三明治／新鮮麝香葡萄三明治

煙燻鮭魚奶油乳酪華夫三明治／小份沙拉

＜飲品＞

可從德國百年紅茶品牌「Ronnelte」及20種咖啡中任選。

※附贈由寶塚歌劇團出身的糖藝藝術家水木愛氏所監製的「Sugar Lace®」

五款季節水果甜點、兩款現烤司康

飯店自製鹹點、可自11款「Ronnelte」紅茶中選擇

【甜點主廚 佐藤浩一（Sato Hirokazu）簡歷】

於銀座「Maxim’s de Paris」展開甜點師生涯，十年間深入鑽研法式甜點的精髓，並赴法深造。自2000年巴黎「Sadaharu Aoki Paris」開業起擔任副主廚，並協助日本多家分店開幕。擅長凸顯食材本味，結合不同口感層次，創造風味濃縮的蛋糕。設計風格簡約時尚，摒棄華麗裝飾，深受顧客好評。代表作包括香氣濃郁的巧克力蛋糕與馬卡龍，以細膩口感與深刻風味持續吸引眾多粉絲。自2025年8月起，擔任橫濱灣喜來登飯店甜點主廚，將以國際視野與豐富經驗，為賓客呈獻獨一無二的橫濱風味甜點。

備註：

※以上價格已含消費稅與服務費。

※圖片僅供參考。

※依食材供應狀況，部分料理內容或擺盤可能變更。

※最新資訊請至飯店官方網站查詢。

飯店官方網站

【預約與諮詢】

餐廳總機預約專線　045-411-1188　（10:00～19:00）

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關於喜來登飯店及度假村

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