居酒屋「村さ来」八田店（名古屋市）および新大阪店（大阪市）では、2026年7月17日（金）より、「旨いもん祭 2026 夏のうなぎ祭り」を開催いたします。本フェアでは、ふっくらと香ばしく焼き上げたうなぎを使用した4種類の限定メニューをご用意。夏の暑さを乗り切るスタミナ食材として人気のうなぎを、村さ来ならではの味わいでお楽しみいただけます。ビールや日本酒、酎ハイなどのお酒との相性も抜群で、暑い季節にぴったりの「夏のご褒美」としておすすめです。また、梅水晶をはじめとした、さっぱりとした味わいのおつまみも取り揃え、お酒が進むラインアップをご提供いたします。この機会にぜひ、村さ来の「旨いもん祭 2026 夏のうなぎ祭り」をお楽しみください。スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

販売期間 2026年7月17日（金）より開始いたします　※食材が無くなり次第終了

・村さ来 八田店 愛知県名古屋市中村区並木2-262 フェニックス並木ビル1F 052-413-8838

・村さ来 新大阪店 大阪府大阪市淀川区西中島5-14-10　新大阪トヨタビル1F 06-6303-5677

※この他の「村さ来」店舗での「村さ来 旨いもん祭 2026 夏のうなぎ祭り」開催有無につきましては、各店舗へお問い合わせをお願いいたします。

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主要指標 — KEY FIGURES

2026年7月17日
2026年7月17日（金）より
4種類
4種類の限定メニュー
1973年
1973 年 10 月1日に
120種類
開発は120種類以上

村さ来 旨いもん祭 2026　～ 夏のうなぎ祭り ～

※画像はイメージでございます。

うざく（うなぎときゅうりの酢の物）

580円（税込638円）

香ばしい蒲焼きの旨みと、みずみずしいきゅうりの食感が織りな

す夏にぴったりのさっぱりメニュー。暑い季節でも箸が進む、爽

やかな味わいをお楽しみいただけます。

うざく（うなぎときゅうりの酢の物）

うなぎ短冊串

1串 480円（税込528円）

香ばしく炙ったうなぎの蒲焼きを串で手軽にお楽しみください。

タレの甘辛いコクが、うなぎの旨味を引き立てます。

うなぎ短冊串

う巻き玉子

680円（税込748円）

だしの風味とほのかな甘みの玉子焼きの中に、うなぎの蒲焼きを

巻き込みました。ふっくら、ほくほくの食感とうなぎの味わい。

お酒のあてにぴったりです。

う巻き玉子

うなとろ丼

780円（税込858円）

ふっくら香ばしく焼き上げたうなぎの蒲焼きに、とろろを合わせ

た、夏にぴったりのうなぎ丼。うなぎの旨みをさっぱりとお楽し

みいただけます。

うなとろ丼

梅水晶

480円（税込528円）

コリコリ食感のサメ軟骨に、梅の爽やかな酸味を合わせた人気の

定番珍味。さっぱりとした味わいで、暑い季節のおつまみにもぴ

ったりです。

梅水晶

アボカドと蒸しどりのわさび醬油がけ

520円（税込572円）

まろやかなアボカドとしっとり蒸しどりに、わさび醤油の爽やか

な風味が絶妙にマッチ。夏にうれしい、さっぱりとした味わいが

楽しめる一品です。

アボカドと蒸しどりのわさび醬油がけ

スタミナ枝豆（ニンニク醤油）

460円（税込506円）

香ばしいニンニク醤油のコクと、ピリッと効かせた唐辛子が食欲

を刺激する夏限定の枝豆。あと引く美味しさで、お酒がすすむス

タミナおつまみです。

スタミナ枝豆（ニンニク醤油）

10月1日を 居酒屋「村さ来」の日に制定いたしました

記念日名称：居酒屋「村さ来」の日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記念日日付：10月1日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正式登録日：2025年9月10日（水）

居酒屋「村さ来」は、1973 年 10 月1日に、東京都世田谷区経堂（きょうどう）の地に1 号店がオープンいたしました。当時は居酒屋と言えば、「お酒を嗜む場所」でしたが、「村さ来」は、その中で酎ハイに着目、様々なフレーバー（味）の酎ハイを低価格で販売。酸味と甘みのある酎ハイが一つのブームになり、同時に、この爽やかなアルコールドリンクは、食事の需要も促しました。これにより、居酒屋は「飲む場所」だけでなく、「食事も楽しむ場所」へとスタイルを確立。現在の居酒屋スタイルの、原型の自負と共に創業から50年以上営業している、「村さ来」ブランドを、かつてのオールドファン、そして、現在のファン、また、未来へのファンへの、一つの道しるべとして記念日制定をいたしました。今後もご愛顧のほど何卒よろしくお願いいたします。

「村さ来」について

理念：すべてはお客様の笑顔のために

1973年10月1日に1号店が東京都世田谷区経堂（きょうどう）の地でスタート。戦後生まれの中で新しい価値観が芽生えてくる時代背景、生活の中に「遊び」が組み込まれる感覚を持つ世代が代頭し、食事も栄養そのものをとる献立だけでなく、楽しい食事、美味しい食事を求め始め、外食需要の変化が見られてきた時代の流れに添うように運営をしてきました。仲間同士の語らいの場、それも清潔感があって、接客の良い空間作りでより親近感が持てる居酒屋を、「村さ来」は目指してきました。店名も「村に来なさい」という含みがあり、「村」という暖かい空間、そのリラックスを生み出すネーミングでございます。

そして、焼酎にレモン、グレープフルーツ、オレンジなどのシロップを加えただけで、酸味と甘さが加わり、非常に飲みやすいアルコール飲料へ変貌したのが、村さ来の看板商品「酎ハイ」。当時からジョッキで提供をしていたのも若者のガブガブ飲むスタイルに合わせたもので、ファッショナブルにレモンを付けたり、味の種類の豊富さ（開発は120種類以上）も相まって、当時、中高年ドリンクのイメージのあったアルコール飲料を若者向けに展開させました。また、この酎ハイの味わいは、味の濃い居酒屋メニューにぴったりで自然と食事につながり、より食事が美味しく感じる“魔法のドリンク”となりました。これが「元祖酎ハイ」誕生の元となり、ブームも作りました。この酎ハイは現在でも「村さ来」の看板商品の一つ

となって、皆さまに親しまれています。

村さ来 八田店

【会社概要】

社名：株式会社焼肉坂井ホールディングス（東証 Standard2694）

代表：代表取締役社長　髙橋 仁志

本社所在地：愛知県名古屋市北区黒川本通 2-46　URL：https://ys-holdings.co.jp/

設立年： 1959年11月　　資本金： 100百万円　従業員数：4,868名（臨時雇用社員含む）

事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営とフランチャイズチェーン展開

村さ来 HP 　　　　 https://ys-holdings.co.jp/murasaki/

村さ来 Instagram　https://www.instagram.com/izakaya_murasaki/

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：イベント
  • 関連組織：村さ来 / 株式会社焼肉坂井ホールディングス