「長崎ちゃんめん」將於5月1日（五）起販售「五目冷麵」

「長崎ちゃんめん」將強棒麵（Chanpon）與拉麵的優點結合為招牌菜「Chanmen」，目前以西日本為中心展店34家。該品牌將從5月1日（五）起提早迎接夏季，開始販售「五目冷麵」。

這是一款在番茄、小黃瓜、蟹味棒、海帶芽、錦絲蛋等五種繽紛食材上舖上叉燒的冷麵。今年的醬汁共有兩種！除了經典且令人懷念的醬油風味中華醬外，還準備了胡麻醬。請盡情享受充滿濃郁胡麻風味的醬汁。全體員工竭誠歡迎您的光臨。

### 販售期間 2026年（令和8年）5月1日（五）～ 9月30日（三）

### 產品詳情 **五目冷麵** 價格：880日圓（含稅968日圓）

**醬汁選擇：** ① 特製中華醬 ② 胡麻醬

如果將芥末美乃滋與紅生薑充分攪拌，會增加層次感與辣味，進一步勾起食慾。長崎ちゃんめん原創的五目冷麵已持續販售超過10年，是深受顧客喜愛的長銷菜單之一。

### 分店資訊 山口縣17家、廣島縣5家、島根縣1家、岡山縣8家、兵庫縣1家、大阪府2家。

### 品牌堅持 - **蔬菜：** 使用包括國產高麗菜、豆芽、洋蔥等多種蔬菜。「蔬菜滿滿Chanmen」的蔬菜總重量約為380克，超過成人一日所需攝取量（約350克）。 - **生麵：** 每日在自社工廠製造，使用山口縣產「Setokirara」小麥，製成富有彈性的生麵。 - **湯頭：** 使用全雞與豬骨，傳承創業以來的傳統湯頭，充滿蔬菜與魚介的精華。 - **品牌轉型：** 創業超過50年後，品牌重新定位為「麵中華餐館」。除了傳統菜單外，還強化了長崎燴麵、鐵板燒、小籠包、麻婆丼等中華料理菜單。

### 公司概要 - **社名：** 株式會社燒肉坂井控股（東證 Standard 2694） - **代表：** 代表取締役社長 髙橋 仁志 - **總部所在地：** 愛知縣名古屋市北區黑川本通 2-46 - **成立年份：** 1959年11月 - **業務內容：** 外食連鎖餐廳的直營管理與加盟連鎖展開。