「長崎Chanmen」於6月10日起推出「冷涼瓦片中華拉麵」與「牛盛冷麵」兩款夏季限定冷麵

西日本擁有34家分店的連鎖品牌「長崎Chanmen」（長崎ちゃんめん）宣布，自2026年6月10日（三）至9月30日（三）限時推出夏季推薦活動第二彈，販售兩款全新冷麵。「冷涼瓦片中華拉麵（獨家中華檸檬醬汁）」售價1,188元（含稅），靈感源自山口縣下關市川棚溫泉的在地美食「瓦片蕎麥麵」，在麵條上鋪滿錦絲蛋、牛肉、青蔥、海苔、檸檬及辣蘿蔔泥，並撒上炸麵酥增添層次，搭配帶有稠度與獨特檸檬香氣的醬汁，口感清爽；「牛盛冷麵」售價1,243元（含稅），鋪上滿滿牛肉，並加入豆芽菜、涼拌小菜、黃瓜、番茄及水煮蛋，消費者可自由選擇「特製中華醬」或「胡麻醬」。「長崎Chanmen」創立逾50年，定位為「麵食中華餐廳」，其生麵每日由自社工廠製造，採用山口縣產小麥粉「Setokirara」製成，口感彈牙；湯頭則使用全雞與豬骨熬製，融合蔬菜與海鮮的鮮甜。本次新品將於山口縣（17店）、廣島縣（5店）、岡山縣（8店）、大阪府（2店）、島根縣（1店）及兵庫縣（1店）共34家分店同步上市，提供消暑的新選擇。