位於銀座、榮獲《米其林指南東京》肯定的法國餐廳「Dominique Bouchet Tokyo」,為慶祝開業 11 週年,將舉行特別企劃「Dîner à quatre mains」。由執行主廚伊藤翔與「Dominique Bouchet Kyoto」的左古昂主廚共同操刀,於東京及京都分店聯合舉辦。

活動以「進化中的經典」為主題,兩位主廚將融合各自的感性,呈現嶄新的料理風格。活動資訊如下:

東京場 地點:Dominique Bouchet Tokyo 時間:2026年7月26日(週日)18:00 開場/18:30 開始 價格:套餐 38,000 日圓/餐酒搭配 12,000 日圓

京都場 地點:Dominique Bouchet Kyoto Le Restaurant 時間:2026年7月12日(週日)18:00 開場/18:30 開始 價格:套餐 38,000 日圓/餐酒搭配 12,000 日圓

※以上價格均已含稅及服務費。

菜單包括:海鮮小鹹點、紅酒燉牛尾、清酒醃漬鵝肝、龍蝦搭配海膽慕斯與魚子醬,以及七谷鴨胸肉料理等精緻餐點。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 原文日期2026年7月12日 (京都開催) / 2026年7月26日 (東京開催)
  • 產品、服務:Dîner à quatre mains