yuone ニュースリリース

人口減少の町に、世界から人が訪れる“発酵の聖地”をつくる。その第一歩として、「醤油を仕込む4日間の合宿」を始めます。

人口減少の町に「発酵の聖地」を創るべく、yuoneが「醤油仕込み合宿」を開始。 · 2026-04-01

人口減少の町に、世界から人が訪れる“発酵の聖地”をつくる。その第一歩として、「醤油を仕込む4日間の合宿」を始めます。

広島県北広島町の宿泊施設FERMELLは、2026年5月17日から3泊4日の「醤油を仕込む4日間の合宿」を開催する。本企画は、醤油職人のなっちぇが主宰し、醤油の仕込み体験や発酵をテーマにした食事を提供… · 2026-04-01

人口減少の町に、世界から人が訪れる“発酵の聖地”をつくる。その第一歩として、「醤油を仕込む4日間の合宿」を始めます。

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人口減少の町に「発酵の聖地」を創るべく、yuoneが「醤油仕込み合宿」を開始。 · 2026-04-01

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人口減少の町に「発酵の聖地」を創るべく、yuoneが「醤油仕込み合宿」を開始。 · 2026-04-01

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