株式會社優食參展「Neighbors Food Market 2026」

開發與銷售加工食品的株式會社優食宣佈，將於2026年6月11日至12日參展在Spiral Hall（東京都港區南青山）舉辦的食品商談會「Neighbors Food Market 2026」。會場中將展示「豆腐干食堂」系列調理包並提供試吃。優食以「豆腐干的新享受方式」為主題，推出將中華圈傳統食材「豆腐干」製成如寬麵條般的產品，搭配咖哩直接食用。該系列保留了豆腐高蛋白、低醣的特性，並結合香料、香草與配料的鮮味，打造出具飽足感的健康餐點。本次展覽主要介紹綠咖哩、湯咖哩、瑪莎拉咖哩三款商品。商談會預計有約75組參展商與1,000至2,000名買家參與，優食期望藉此與食品零售、餐飲及生活風格領域的從業者創造新的合作機會。