拉麵Zundouya將於6月1日起在全國推出源自上海門市的清爽「淡麗豚骨拉麵」

由株式會社ZUND（總部：大阪府大阪市，代表董事社長 CEO：馬場 紳介）所經營的姬路濃郁豚骨拉麵店「拉麵Zundouya（ラー麺ずんどう屋）」，將於2026年6月1日（星期一）起，在全國門市全面開賣清爽口味的『淡麗豚骨拉麵』。

「拉麵Zundouya」於2002年4月4日誕生於兵庫縣的城下町姬路市。在海外，於中國上海及印尼雅加達共設有7家門市（截至2026年5月25日），日本國內則有112家門市。單日最高來客數可達800人以上，每天都有眾多顧客光臨。

≪原為門市限定的『淡麗豚骨拉麵』廣受好評，2026年6月1日(一)起擴大至全門市販售！≫

本次推出的清爽『淡麗豚骨拉麵』，是從中國上海「拉麵Zundouya」所販售的清湯獲得靈感，於2025年誕生，並已在國內部分門市進行試賣。上市後深受廣大顧客喜愛，獲得了許多如「能確實品嚐到豚骨風味」、「前所未有的口感」等好評。在獲得超出預期的熱烈迴響後，決定於全國正式販售。

清爽『淡麗豚骨拉麵』最大的特色在於，保留了濃郁豚骨風味的同時，以帶來清爽後味的透明湯頭為基底。使用了與經典『濃郁豚骨』相同的豬骨，透過細心的前置處理與職人級的火候調整，完全去除了豬骨的腥味，實現了『淡麗豚骨拉麵』獨有的風味。對於一直以來將『濃郁豚骨』作為招牌商品推廣的「拉麵Zundouya」來說，這是一碗堅持『清爽』的挑戰性力作。此外，基底湯頭提供「醬油」與「鹽味」2種類型，麵條則備有「細麵」與「捲麵」2種選擇。透過不同的搭配，顧客可以享受截然不同的風味，並組合出自己最喜愛的『淡麗豚骨拉麵』。

「拉麵Zundouya」自創業以來便十分講究的『濃郁豚骨』拉麵，其特色是僅用水與豬骨熬煮10小時以上，打造出無腥味且濃郁滑順的豚骨湯頭。麵條堅持使用自製麵，選用優質麵粉，製作出能品嚐到小麥豐富香氣與嚼勁的麵條。既濃郁又有著清爽後味且不帶腥味，這款原創的姬路濃郁豚骨拉麵是其招牌商品之一。

『淡麗豚骨醬油拉麵』的湯頭使用了混合3種醬油的自製醬油底料，在醬油清爽俐落的風味中，充分凸顯出豚骨的鮮味與甜味，是一碗完美平衡的拉麵。雖然口感清爽，但最後仍能感受到「拉麵Zundouya」特有的豚骨濃醇與深邃餘韻。

『淡麗豚骨鹽味拉麵』則是將富含礦物質的海鹽與昆布高湯結合，調製成溫潤的自製鹽味底料湯頭，能直接品嚐到豚骨濃郁鮮味與自然甘甜的一碗拉麵。清澈透明的湯頭，特色是後味清爽俐落。

請以兩種不同的風味，享受一路走來堅持濃郁豚骨的「拉麵Zundouya」所挑戰的全新豚骨魅力。

≪商品概要≫ ■商品名稱：『淡麗豚骨拉麵　醬油、鹽味』 ■開始販售：2026年6月1日(一)～全年販售 ■販售門市：全國的「拉麵Zundouya」 ■販售價格(含稅)：『原味』860日圓、『糖心蛋』980日圓、『蔥花』980日圓、『蔬菜』1,060日圓、『叉燒』1,400日圓、『奶油玉米』980日圓

≪6月6日（六）『淡麗豚骨拉麵』全品項折價200日圓≫ 2026年6月6日（六），針對所有來店的顧客，『淡麗豚骨拉麵』全品項將提供200日圓的折扣。敬請把握本次機會蒞臨品嚐。 （＊外送/外帶不適用） ■活動日期：2026年6月6日（六） ■活動門市：全國的「拉麵Zundouya」 ■活動內容：『淡麗豚骨拉麵』全品項折價200日圓

【「拉麵Zundouya」App會員限定】 ■發送期間：2026年6月1日（一） ■使用期間：2026年6月1日（一）～6月5日（五） ■適用門市：全國的「拉麵Zundouya」(※設有自動售票機的門市除外) ■活動內容：『淡麗豚骨拉麵』全品項折價200日圓 ※App優惠適用於5月31日前註冊成為會員者。

【「拉麵Zundouya」官方LINE好友限定】 ■發送期間：2026年6月7日（日） ■使用期間：2026年6月7日（日）～6月30日（二） ■適用門市：全國的「拉麵Zundouya」(※設有自動售票機的門市除外) ■活動內容：『淡麗豚骨拉麵』全品項折價200日圓