【8月24日 第二弾リニューアル】MAISON ICHIのパンが、もっと“しっとり、もちもち、香ばしく”。塩麹×高加水で引き出す、パン本来の旨み。リュスティックを中心とした新ラインナップが登場
テーマは、 「パンの素朴なおいしさを、もっと深く。」 今回は、塩麹を取り入れた生地づくりと、高加水ならではのしっとり、もちもちとした食感に着目。 小麦の風味、発酵によって生まれる旨み、焼き上げた… · 2026-08-21
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[パフェ氷]ベリーピスターシュ 株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:丸岡栄之)が運営する「パティスリー&カフェ デリーモ」(以下、デリーモ)は、2026年8月1日… · 2026-07-31
今回のリニューアルでは、MAISON ICHIがこれまで大切にしてきた、生地そのもののおいしさや豊かな香り、食感を改めて見つめ直しました。 定番商品の魅力をさらに磨き上げるとともに、素材の組み合わせ… · 2026-07-23
株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズが運営する「パティスリー&カフェ デリーモ」(以下、デリーモ)大丸東京店は、2026年5月1日~5月末頃(予定)までの期間、パフェ「黒抹茶」を販売いたします。 … · 2026-05-14
株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:丸岡栄之)が運営する「Le Royage」(以下、ルロワージュ)は、2026年7月15日(水)伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ… · 2026-07-02
[パフェ氷]ベリーピスターシュ 株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:丸岡栄之)が運営する「パティスリー&カフェ デリーモ」(以下、デリーモ)は、2026年6月22… · 2026-06-22
株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズが運営する「パティスリー&カフェ デリーモ」(以下、デリーモ)大丸東京店は、2026年5月1日~5月末頃(予定)までの期間、パフェ「黒抹茶」を販売いたします。 … · 2026-05-14
株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズが運営する「メゾン・イチ プリュス越谷レイクタウン店」は、初夏シーズン限定のレモンを使用した新作パンを2026年6月10日(水)より発売しました。店舗もリニューア… · 2026-06-11
パティスリー&カフェ デリーモ大丸東京店は、2025年5月7日から期間限定で新作パフェ「さくらんぼ」を発売。国産さくらんぼとルビーチョコレートを組み合わせたピンク色のパフェで、初夏の味覚を提供する。 · 2026-05-14
ベーカリー「メゾン・イチ」は20周年を記念し、2026年5月8日より初夏限定の「柑橘ベーカリー」シリーズ全5種を発売します。オレンジプルマンやマンゴーデニッシュなど、職人が手掛ける爽やかなパンが日常に… · 2026-05-07
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