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店名

草飼中央廚房

國別
台灣
狀態
已查證免費
登記名稱
崧林有限公司
官網上的名稱
崧林有限公司
官方登記
公司登記(統一編號) 02626114 崧林有限公司(依據:登記名稱與官網名稱相同)、統一編號 89164912(公司登記、稅籍登記) 崧林有限公司(依據:登記名稱與官網名稱相同)
產業
餐廳
地址
高雄市小港區華山路55號
官網
https://www.grassfedcentralkitchen.com/h/Index?key=t5tg7
資料取得日
2026-09-29

以上資料經 IDA 依官方登記與官網原文逐條查證。

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事實與原文 逐條事實、官網原文與來源網址。

公司 1

  • 本公司已投保產物保險產品責任險2000萬元※本公司已投保產物保險產品責任險2000萬元,請安心食用來源

服務 112

  • 牛肉進口、料包製造、肉品分裝、店面加盟來源
  • 牛肉進口、團購批發、直播配合、商用料理、加盟品牌來源
  • 烤肉 B 組合包含6盒200公克肉片、1公斤牛排,總共2.2公斤牛排+肉片6盒200公克肉片、1公斤牛排 總共2.2公斤牛排+肉片來源
  • 肉片包含2盒牛五花、2盒牛板腱、2盒豬梅花肉片:2盒牛五花、2盒牛板腱、2盒豬梅花來源
其餘 108 條
  • 牛排包含帶骨牛小排、特選紐約客牛排:帶骨牛小排、特選紐約客來源
  • 肉片共1.2公斤,排餐共1公斤,總共2.2公斤±5%肉片共1.2公斤 排餐共1公斤 總共2.2公斤±5%來源
  • 料理方式包括炒菜、火鍋、烤肉料 理 方 式 1. 炒菜 2. 火鍋 3. 烤肉來源
  • 牛滷味組合包D包含紅燒滷牛膜王、牛肚、牛筋、牛腱、牛排骨各1包,另贈冷凍保溫袋1個紅燒滷牛膜王、牛肚、牛筋、牛腱、牛排骨各1包,另贈冷凍保溫袋1個來源
  • 牛滷味5種 (1000公克±5%)來源
  • 熱食吃法包括將牛滷味倒至鍋內,加入飲用水煮滾或微波至熱,撒上蔥花、辣椒或香菜,也可加進湯麵或其他熟菜一起食用熱食吃法 1. 將牛滷味拿出來,拆開袋子,將內容物倒至鍋內。 2. 加入些許飲用水,開火煮滾或微波至熱。 3. 撒上蔥花、辣椒或香菜。 4. 也可加進湯麵或其他熟菜一起食用。來源
  • 三種口味可供選擇 祖傳藥膳:招牌口味🏅 番茄紅燒:最熱銷👏 川味麻辣:現炸辣油🔥來源
  • 全新配方:草飼牛肉麵來源
  • 滿滿大塊肉來源
  • 低油、無瘦肉精來源
  • Q彈刀削麵來源
  • 同價位中超高CP值👍👍來源
  • 無須解涷即可微波或鍋子加熱來源
  • 包裝盒可微波&盛裝熱湯,無須再洗碗來源
  • 有別於大部分牛肉麵使用美國穀飼牛,使用草飼牛降低油脂並使獨家湯底配方有別於大部分牛肉麵使用美國穀飼牛,雖然牛油香氣重但卻因此壓過湯頭香味的風采,因此我們使用草飼牛降低油脂並使獨家湯底配方,加以相輔相成的呈現出更完美的牛肉麵,來源
  • 清爽口味卻有多層次的濃郁風味、並採新式煮法保有肉質口感但卻軟嫩清爽口味卻有多層次的濃郁風味、並採新式煮法保有肉質口感但卻軟嫩!! 🤩🤩來源
  • 湯 300公克 肉 70-80公克 刀削麵 200公克來源
  • 祖傳藥膳:清燉湯頭結合清爽的中藥香甜,有別於傳統藥燉排骨的濃苦中藥祖傳藥膳:清燉湯頭結合清爽的中藥香甜,有別於傳統藥燉排骨的濃苦中藥。來源
  • 番茄紅燒:南部紅燒湯頭底,但不只有豆瓣與醬油味,配方增加大量番茄促使味道更有層次番茄紅燒:南部紅燒湯頭底,但不只有豆瓣與醬油味,配方增加大量番茄促使味道更有層次。來源
  • 川味麻辣:使用花椒與朝天椒每次慢火煨,因此香氣與麻辣感有著特殊層次,有別於單純辣油的單一香氣川味麻辣:使用花椒與朝天椒每次慢火煨,因此香氣與麻辣感有著特殊層次,有別於單純辣油的單一香氣。來源
  • 清爽新配方:台灣豬軟骨麵來源
  • 推出三種口味:祖傳藥膳、番茄紅燒、川味麻辣來源
  • 爽脆豬軟骨● 爽脆豬軟骨來源
  • Q彈烏龍麵● Q彈烏龍麵來源
  • 純正台灣豬● 純正台灣豬👍👍來源
  • 加些許蔬菜就跟現煮的豬肉麵一樣● 加些許蔬菜就跟現煮的豬肉麵一樣來源
  • 節省外送費用● 節省外送費用🤟🤟來源
  • 使用純正優良台灣豬,肉源來自合格HACCP廠使用純正優良台灣豬,肉源來自合格HACCP廠!! 😍😍來源
  • 選取每隻豬稀有的兩條豬軟排,口感極佳選取每隻豬稀有的兩條豬軟排,口感極佳,來源
  • 精選的肉質配上富含膠質口感,每一口都有爽脆口感但卻不會太硬精選的肉質配上富含膠質口感,每一口都有爽脆口感但卻不會太硬。來源
  • 軟骨部位屬於肋條部分,因此瘦肉、筋膜、油花的比例搭配非常絕佳軟骨部位屬於肋條部分,因此瘦肉、筋膜、油花的比例搭配非常絕佳。來源
  • 湯 300公克來源
  • 肉 75-85公克來源
  • 烏龍麵 200公克來源
  • 草飼風味的滷品帶著細膩的牛肉香氣搭配著多層次口感,不同部位各有風格,有別於市面大部分的牛滷味都滷過頭,導致入口卻沒口感或口味混濁。來源
  • 番茄紅燒牛滷味拼盤來源
  • 香氣濃郁● 香氣濃郁來源
  • 口感多層次● 口感多層次來源
  • 軟嫩Q彈、多汁入味● 軟嫩Q彈、多汁入味👍👍來源
  • 小酌最佳配菜、配飯麵首選小菜、午晚餐冷盤優質搭配來源
  • 退凍即可食用或加熱更有香氣● 退凍即可食用或加熱更有香氣來源
  • 跟餐廳一樣方便的滷味● 跟餐廳一樣方便的滷味來源
  • 無其他固體添加物,物超所值● 無其他固體添加物,物超所值🤟🤟來源
  • 牛膜110公克±10%來源
  • 湯汁100公克±10%來源
  • 老闆身為一個滷味愛好者,非常挑剔食材滷過頭的口感,因此特別針對每個不同部位燉煮著不一樣時間,在烹飪過程也把每個部位分別烹調,因此不會有部位不同而味道卻混濁再一起的奇怪味道,讓每一個滷味都有自己獨立細緻的特別風味,並同時讓質地軟嫩卻有口感老闆身為一個滷味愛好者,非常挑剔食材滷過頭的口感,因此特別針對每個不同部位燉煮著不一樣時間,在烹飪過程也把每個部位分別烹調,因此不會有部位不同而味道卻混濁再一起的奇怪味道,讓每一個滷味都有自己獨立細緻的特別風味,並同時讓質地軟嫩卻有口感 🤩🤩來源
  • 牛排骨150公克±10%來源
  • 不同尺寸可供選擇 S: 1.05公斤±5% M: 1.15公斤±5% L: 1.25公斤±5%來源
  • 每隻皆不定重,最終以實際重量為產品價格來源
  • 產地:尼加拉瓜來源
  • 商品特色:帶骨厚切 油香四溢來源
  • 香煎、炭火直烤皆可宜來源
  • 不同尺寸可供選擇 S: 250公克±5% M: 290公克±5% L: 330公克±5%來源
  • 每包皆不定重,最終以實際重量為產品價格來源
  • 優質穀物飼養●優質穀物飼養來源
  • 香滑油花、鮮嫩多汁●香滑油花、鮮嫩多汁來源
  • 火鍋、烤肉、炒菜皆宜●火鍋、烤肉、炒菜皆宜來源
  • 產地:美國來源
  • 包裝:真空包裝來源
  • 重量:200公克±5%來源
  • 厚度:0.25公分(薄片)來源
  • 農畜產品皆有差異性,油花無法均勻一致,依實際供貨為準。1. 農畜產品皆有差異性,油花無法均勻一致,依實際供貨為準。來源
  • 肉品呈暗紅為正常現象,因為經真空包裝,請消費者安心食用。2. 肉品呈暗紅為正常現象,因為經真空包裝,請消費者安心食用。來源
  • 商品皆以包裝重量為主3. 商品皆以包裝重量為主來源
  • 天然草飼放牧●天然草飼放牧來源
  • 肉質精瘦、無瘦肉精●肉質精瘦、無瘦肉精來源
  • 牛肉湯/三種口味 (編號:CB002)來源
  • 牛肉湯為牛肉+湯,無麵此為牛肉+湯,無麵來源
  • 微波煮法可直接在盒子上食用減少洗碗微波煮法 說明:盒子可耐熱耐微波,在盒子上食用減少洗碗的方便。 來源
  • 微波煮法步驟包括無須退冰、撕開封膜、加入飲用水、微波加熱3~5分鐘、可加入配菜步驟1:無須退冰,想吃再從凍箱拿出來。 步驟2:撕開封膜。 步驟3:加入50-100 c.c.飲用水至湯塊盒。 步驟4:湯塊盒放入微波爐加熱3~5分鐘至湯塊融化為液體。 步驟5:可加入配菜、蔬菜即可食用來源
  • 火爐煮法也稱泡麵煮法,盒子可耐熱耐微波,在盒子上食用減少洗碗火爐煮法 說明:也稱泡麵煮法,盒子可耐熱耐微波,在盒子上食用減少洗碗的方便。來源
  • 火爐煮法步驟包括無須退冰、撕開封膜、將湯塊放入鍋子、加入飲用水、煮滾、可加入蔬菜燙熟步驟1:無須退冰,想吃再從凍箱拿出來。 步驟2:撕開封膜。 步驟3:將湯塊反過來輕壓底部置入鍋子。 步驟4:加入50-100 c.c.飲用水至鍋子。 步驟5:開中大火將湯塊融化且煮滾。 步驟7:同時可加入蔬菜燙熟(若無蔬菜請跳過此步驟) 步驟8:即可食用。來源
  • 豬肉麵肉多多C包含豬肉麵祖傳藥膳、番茄紅燒、川味麻辣口味各1,梅花肉片2包,另贈冷凍保溫袋1個豬肉麵祖傳藥膳、番茄紅燒、川味麻辣口味各1 梅花肉片2包,另贈冷凍保溫袋1個來源
  • 豬肉麵肉多多C包含豬肉麵3盒,真空肉片2包 (400公克±10%)豬肉麵3盒 真空肉片2包 (400公克±10%)來源
  • 微波煮法說明麵體本身是熟麵,無須久煮,煮散開即可食用微波煮法 說明1:麵體本身是熟麵,無須久煮,煮散開即可食用。來源
  • 微波煮法盒子可耐熱耐微波,在盒子上食用減少洗碗的方便說明2:盒子可耐熱耐微波,在盒子上食用減少洗碗的方便。來源
  • 微波煮法步驟包括無須退冰、撕開封膜拿出麵塊、加入50-100 c.c.飲用水至湯塊盒、微波加熱3~5分鐘至湯塊融化、撕開麵袋加入湯盒、微波1~3分鐘至麵塊散開成麵條且盒子溫熱、可加入配菜蔬菜食用步驟1:無須退冰,想吃再從凍箱拿出來。 步驟2:撕開封膜,拿出麵塊。 步驟3:加入50-100 c.c.飲用水至湯塊盒。 步驟4:湯塊盒放入微波爐加熱3~5分鐘至湯塊融化為液體。 步驟5:撕開麵袋,加入湯盒。 步驟6:微波1~3分鐘至麵塊散開成麵條且盒子溫熱。 步驟7:可加入配菜、蔬菜即可食用!來源
  • 微波煮法備註鹹度很主觀的事情,可加飲用水至自己喜好鹹度備註:鹹度很主觀的事情,可加飲用水至自己喜好鹹度。來源
  • 火爐煮法說明麵體本身是熟麵,無須久煮,煮散開即可食用火爐煮法 說明1:麵體本身是熟麵,無須久煮,煮散開即可食用。來源
  • 火爐煮法盒子可耐熱耐微波,在盒子上食用減少洗碗的方便說明2:也稱泡麵煮法,盒子可耐熱耐微波,在盒子上食用減少洗碗的方便。來源
  • 火爐煮法步驟包括無須退冰、撕開封膜拿出麵塊、將湯塊反過來輕壓底部置入鍋子、加入50-100 c.c.飲用水至鍋子、開中大火將湯塊融化且煮滾、撕開麵袋將麵體加入煮滾的湯、可加入蔬菜燙熟、麵塊散開成麵條即可食用步驟1:無須退冰,想吃再從凍箱拿出來。 步驟2:撕開封膜,拿出麵塊。 步驟3:將湯塊反過來輕壓底部置入鍋子。 步驟4:加入50-100 c.c.飲用水至鍋子。 步驟5:開中大火將湯塊融化且煮滾。 步驟6:撕開麵袋,將麵體加入煮滾的湯。 步驟7:同時可加入蔬菜燙熟(若無蔬菜請跳過此步驟) 步驟8:麵塊散開成麵條即可食用。來源
  • 牛肉爐祖傳藥膳、番茄紅燒口味各1包來源
  • 牛五花肉片1包&板腱肉片1包,另贈冷凍保溫袋1個來源
  • 牛肉爐2包 真空肉片2包 (400公克±5%)來源
  • 火鍋煮法 說明:如同平常火鍋煮法,可再加入肉片、蔬菜、火鍋料等。 步驟1:無須退冰,想吃再從冰箱拿出來。 步驟2:撕開袋子,湯塊放置鍋中,加入0.5-1公升的水。 步驟3:開火煮滾,再加入肉片、蔬菜、火鍋料等,再次煮滾。 步驟4:轉小火即可慢慢享用。 步驟5:若想再吃,再多加點水,步驟3-4重複。 備註:鹹度很主觀的事情,可加飲用水調至自己喜好鹹度。來源
  • 牛肉麵祖傳藥膳、番茄紅燒、川味麻辣口味各1來源
  • 牛五花肉片1包、板腱肉片1包,另贈冷凍保溫袋1個來源
  • 牛肉麵3盒 真空肉片2包 (400公克±5%)來源
  • 牛肉火鍋爐使用真材實料250公克的肉,黃金比例的筋肉搭配● 真材實料250公克的肉 ● 黃金比例的筋肉搭配 ● 同價位中最高CP值來源
  • 牛肉火鍋爐為單人小份量包裝,方便一人煮鍋● 小份量包裝,一人也可以煮鍋來源
  • 牛肉火鍋爐大廚增加30%肉量卻不加價大廚為你增加30%肉量卻不加價!!來源
  • 三種麵體可供選擇:刀削麵、烏龍麵、細拉麵來源
  • 生產過程全自動化,IQF急速冷凍,自動化包裝等高規格衛生條件來源
  • 嚴選麵粉與原料、不添加防腐劑、抑菌劑等來源
  • 黃金比例的配方,保持麵條口感,獨特Q彈有嚼勁來源
  • 專為忙碌的我們所設計的冷凍熟麵條,無需退凍、燙開即可吃,省時又省麻煩來源
  • 重量 200g±5%來源
  • 產地:台灣來源
  • 有效日期:1年來源
  • 保存方式:冷凍-18度C來源
  • 不同尺寸可供選擇 S: 450公克±5% M: 500公克±5% L: 550公克±5%來源
  • 原肉分切,因此每包會有些微差異來源
  • 在地健康飼養●在地健康飼養來源
  • 肉質均勻、無瘦肉精●肉質均勻、無瘦肉精來源
  • 香煎、快炒、煮湯皆宜來源
  • 板腱肉片、牛五花肉片、梅花豬肉片、板腱牛排、各式排餐來源
  • 排餐共1公斤來源
  • 牛小排&腱子(尼加拉瓜)、極濃縮湯頭、2-3人份獨創牛排骨肉燉煮成火鍋爐,小包裝設計,單人也可吃鍋。 牛小排&腱子(尼加拉瓜)、極濃縮湯頭、2-3人份來源

人員 1

  • 老闆身為一個滷味愛好者,非常挑剔食材滷過頭的口感,因此特別針對每個不同部位燉煮著不一樣時間,在烹飪過程也把每個部位分別烹調老闆身為一個滷味愛好者,非常挑剔食材滷過頭的口感,因此特別針對每個不同部位燉煮著不一樣時間,在烹飪過程也把每個部位分別烹調,因此不會有部位不同而味道卻混濁再一起的奇怪味道,讓每一個滷味都有自己獨立細緻的特別風味,並同時讓質地軟嫩卻有口感 🤩🤩來源
價目 19
品項價格來源依據
牛滷味組合包D$1,200 / $1,000來源AI 確認
牛肉麵/三種口味$200 / $170來源AI 確認
豬軟骨麵/三種口味$200 / $170來源AI 確認
紅燒牛膜王$250 / $210來源AI 確認
其餘 15 條
品項價格來源依據
紅燒滷牛肚$250 / $210來源AI 確認
紅燒滷牛筋$250 / $210來源AI 確認
紅燒滷牛排骨$250 / $210來源AI 確認
戰斧牛排(排餐真空)$1,500來源AI 確認
菲力牛排(排餐真空)$500來源AI 確認
穀飼牛五花 (肉片真空)$200 / $160來源AI 確認
草飼板腱牛(肉片真空)$200 / $160來源AI 確認
肉片A組合$1,200 / $1,000來源AI 確認
烤肉 B 組合$2,500 / $2,000來源AI 確認
豬肉麵肉多多C$1,000 / $900來源AI 確認
牛肉爐肉多多B$1,150 / $1,000來源AI 確認
牛肉麵肉多多A$1,000 / $900來源AI 確認
紅燒滷牛腱$250 / $210來源AI 確認
台灣梅花豬 (肉片真空)$200 / $160來源AI 確認
滷燉C組合$1,200 / $1,100來源AI 確認
草飼中央廚房的 AI 護照|AEO