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- Name
曾志元
- Country
- Taiwan
- Status
- VerifiedFree
- Name on website
- 世界冠軍曾志元巧克力
- Industry
- Manufacturing
- Address
- 台灣屏東縣內埔鄉學興路229號
- Website
- https://zengzhiyuan.com.tw/
- Retrieved
- 2026-09-29
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Company 16
- 三年前踏入可可產業
三年前踏入可可產業，因為台灣巧克力果莢收購價高，製作到成品成本壓力大，不斷碰壁，一度想收攤，
Source - 把過去飼養昆蟲養土時，對菌、溫度與濕度的發酵控制經驗，運用在可可豆發酵上
只好把過去飼養昆蟲養土時，對菌、溫度與濕度的發酵控制經驗，運用在可可豆發酵上對於巧克力跑風味跟香氣獲得良好的效果。
Source - 曾志元巧克力得獎於2018年成立於2019年
曾志元巧克力得獎於2018年成立於2019年，
Source - 負責人:曾志元Source
12 more
- 住址:台灣屏東縣內埔鄉學興路229號Source
- 食品業者登錄字號: T-142988675-00000-6Source
- 投入可可產業3年多
曾志元表示，投入可可產業3年多的時間，從可可園田間管理做起， 結識了很多在地農民，也因此看到故鄉可可果的發展性， 激發他開展巧克力製作研究。
Source - 回鄉紮點用自己的名字開創巧克力品牌
回鄉紮點用自己的名字開創巧克力品牌， 是對消費者品質上一個負責任的心態在經營，
Source - Z是代表他的姓氏連結著4面金牌為設計概念字
Z是代表他的姓氏連結著4面金牌為設計概念字，
Source - 未來曾志元希望他建立的精品巧克力品牌Z 能邀請世界各地的巧克愛好者都有機會來到台灣， 品嚐這種從果樹到餐桌最近距離新鮮又珍貴的巧克力的幸福饗宴
未來曾志元希望他建立的精品巧克力品牌Z 能邀請世界各地的巧克愛好者都有機會來到台灣， 品嚐這種從果樹到餐桌最近距離新鮮又珍貴的巧克力的幸福饗宴，
Source - 堅持讓更多屏東人不再砍可可樹
我們的理念是堅持讓更多屏東人不再砍可可樹，
Source - 曾志元三年前才踏入可可產業
39歲的曾志元三年前才踏入可可產業，一路摸索遭遇挫折，但他沒有放棄，堅信屏東的可可有發展潛力
Source - 參加屏東縣客家事務處主辦的可可培育計畫
3年前，參加屏東縣客家事務處主辦的可可培育計畫，在今年的世界大賽中一舉奪下4金
Source - 曾志元巧克力 Zengzhiyuan Chocolate Taiwan 2019Source
- 品牌LOGO的設計涵義Source
- 加上可可製程回溯性的，線圖表徵，Source
Services 34
30 more
- 72%純黑巧克力Source
- 70%純黑巧克力Source
- 65%純黑巧克力Source
- 近期更針對健康養身推出100%的純黑巧克力也大受歡迎，創下一週就銷售一空的紀錄
近期更針對健康養身推出100%的純黑巧克力也大受歡迎，創下一週就銷售一空的紀錄，
Source - 成功的創造出感動國際評審口感風味
成功的創造出感動國際評審口感風味。
Source - 手工純黑巧克力大部分採預訂制
我們的手工純黑巧克力大部分採預訂制
Source - 每日會不特定熟成%數, 下單前可先電話詢問, 限量發售Source
- 主要以「屏東內埔店面」選購為主
一、主要以「屏東內埔店面」選購為主
Source - 可以「來電直接登記」，黑貓冷藏寄送，「貨到付款」
二、可以「來電直接登記」，黑貓冷藏寄送，「貨到付款」
Source - 可以「來電直接登記」，「匯款後告知末五碼」，黑貓冷藏寄送
三、也可以「來電直接登記」，「匯款後告知末五碼」，黑貓冷藏寄送
Source - 官網訂貨(只開放貨到付款)
四、也可以「官網訂貨(只開放貨到付款)」：
Source - 每日營業，時間10:00~17:00Source
- 物流搭配「黑貓冷藏寄送到府」，滿3000元免運費，未滿3000元，本島運費200元，離島運費300元
目前物流搭配「黑貓冷藏寄送到府」， 滿3000元免運費，未滿3000元，本島運費200元，離島運費300元
Source - 收到貨之後冷藏後品嚐口感更佳Source
- 冷藏保存期限六個月Source
- 本產品已投保產品責任險1000萬元Source
- 純黑巧克力欲退貨，應善盡商品保存之責任，須為未經拆封使用，或非人為瑕疵所造成的損壞
純黑巧克力欲退貨，應善盡商品保存之責任須為未經拆封使用，或非人為瑕疵所造成的損壞
Source - 請維持在冷氣房狀態貨車上有冷氣狀態，不得在常溫或者常溫下日曬
請維持在冷氣房狀態貨車上有冷氣狀態不得在常溫或者常溫下日曬
Source - 收到貨當天先電話聯絡店家告知，並連絡「黑貓冷藏宅配寄回店面」並保留完整的原始包裝（含外包裝紙盒），否則恕不接受退貨Source
- 商品不得拆封使用，或因人為因素而產生的破壞，如：損毀、擦傷、刮傷、髒污
商品不得拆封使用，或因人為因素而產生的破壞如：損毀、擦傷、刮傷、髒污
Source - 若是運送因外包裝紙盒輕微的摺痕，不影響商品本身品質沒關係Source
- 也請維持退貨商品包裝完整性，或發票、商品的齊全
也請維持退貨商品包裝完整性，或發票、商品的齊全，謝謝合作
Source - 曾志元巧克力「杜拜款」包裝巧克力Source
- 自產可可果到製作成品
因為屏東具有很優質的熱帶農業栽種條件， 如此先天優勢，從自產可可果到製作成品
Source - 世界冠軍曾志元巧克力
柳丁哥哥屏東一日遊來到了世界冠軍曾志元巧克力! 原來世界冠軍曾志元巧克力跟水果哥哥姐姐們一樣! 有豐富的水果風味跟果酸香氣!! 太驚艷了!! 點擊下方影片跟著柳丁歐巴來一躺屏東之旅!!
Source - 從自產可可果到製作成品，可以一條龍完成，展現了運用屏東可可加上獨特發酵可可豆技術的無限潛力
如此先天優勢，從自產可可果到製作成品，可以一條龍完成，展現了運用屏東可可加上獨特發酵可可豆技術的無限潛力。
Source - 屏東出產的黑巧克力
屏東縣長潘孟安也特別託副總統賴清德，送上屏東出產的黑巧克力，傳達這份屬於總統蔡英文故鄉的「世界金牌」美味，送「世界冠軍曾志元巧克力」 潘孟安盼台美關係甜甜蜜蜜
Source - 全程使用在地原料、在地生產
全程使用在地原料、在地生產，
Source - 推出層次豐富味的香菜風味巧克力
2月24日是國際討厭香菜日，不過喜歡香菜的大有人在，屏東內埔鄉巧克力業者曾志元是「香菜控」，喜歡研發季節巧克力的他，嘗試將香菜烘乾磨粉，推出層次豐富味的香菜風味巧克力
Source - 得獎的巧克力原料，百分之百是取自屏東可可豆
曾志元說，得獎的巧克力原料，百分之百是取自屏東可可豆，台灣的優勢，就是從產地到巧克力，可以一條龍生產，潛力無窮
Source
People 8
Events 9
- 2018年在義大利佛羅倫斯舉行的世界巧克力大賽International Chocolate Awards （ICA）
2018年在義大利佛羅倫斯舉行的世界巧克力大賽International Chocolate Awards （ICA），
Source - 台灣首次獲得世界盃四金殊榮
這也是台灣首次獲得世界盃四金殊榮 ，讓台灣巧克力耀上國際舞台，
Source - 高雄長庚全院性演講曾志元巧克力歷程
高雄長庚全院性演講曾志元巧克力歷程 謝謝龔嘉德龔副院長謝謝洪裕強洪部長的邀約演講
Source - 曾志元巧克力2020年跟屏東縣政府潘縣長去杜拜推廣巧克力
曾志元巧克力2020年跟屏東縣政府去潘縣長杜拜推廣巧克力， 蟬聯2018年義大利佛羅倫斯、2019年瓜地馬拉安提瓜連續兩年的世界冠軍， 2020年我們來杜拜推廣健康養生的曾志元巧克力， 連杜拜網紅也瘋狂，廣受杜拜人的好評。
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- 曾志元巧克力獲選2020年屏東十大伴手禮好店推薦
曾志元巧克力獲選2020年屏東十大伴手禮好店推薦 謝謝大家神聖的一票給我們肯定 謝謝鄉親們的支持 #2020屏東十大伴手禮 #有厚禮數 #曾志元巧克力
Source - 人間衛視生活智多星第918集採訪世界冠軍曾志元巧克力
人間衛視生活智多星第918集!! 真假巧克力?! 吃對才健康!! 謝謝主持人郁方營養師簡鈺樺採訪世界冠軍曾志元巧克力!! 真假巧克力怎麼分辨?! 營養標示怎麼看?! 什麼族群怎麼吃巧克力?! 什麼時間點吃巧克力?! 下方影片點擊讓專業營養師告訴您!!
Source - 2020年跟屏東縣政府潘縣長去杜拜推廣巧克力
曾志元巧克力2020年跟屏東縣政府潘縣長去杜拜推廣巧克力
Source - 目前曾志元巧克力還在試營運階段，配合台灣燈會30年慶受邀在「冠軍館」展出
目前曾志元巧克力還在試營運階段，配合台灣燈會30年慶受邀在「冠軍館」展出，
Source - 期盼藉由這次台灣燈會，將金牌巧克力分享給更多國內民眾
期盼藉由這次台灣燈會，將金牌巧克力分享給更多國內民眾。
Source
Partners awards 17
- 在今年世界巧克力大賽獲得「世界盃」四面總金牌
在今年世界巧克力大賽獲得「世界盃」四面總金牌，
Source - 擊敗了世界知名的巧克力製造大國拿下「85%原味黑巧克力（Gold）」、「巧克力製作者（chocolate Maker）」、「可可產地（Growing Country）」、「直接交易（Directly Traded）」等4面金牌
擊敗了世界知名的巧克力製造大國拿下 「85%原味黑巧克力（Gold）」、 「巧克力製作者（chocolate Maker）」、 「可可產地（Growing Country）」、 「直接交易（Directly Traded）」等4面金牌，
Source - 2018世界巧克力比賽4面金牌得主
冠軍館獲邀參展有榮獲2018世界巧克力比賽4面金牌得主曾志元巧克力， 去年11月曾志元到意大利參加「世界巧克力大賽ICA」，共囊括4項錦標， 包括85%巧克力、巧克力製作者、巧克力產地和巧克力直接交易等金牌， 擊敗了比利時、意大利等知名的巧克力製造國家，MIT產業再度在世界發光。
Source - 蔡英文總統推薦台灣總統級伴手禮曾志元巧克力
謝謝收到蔡英文總統的紅榜祝賀 2023年曾志元巧克力獲得65%純黑巧克力金牌 蔡英文總統推薦台灣總統級伴手禮曾志元巧克力
Source
13 more
- 周縣長贈外交禮品與世界金牌巧克力禮盒
周春米則回贈屏東原民藝術品與世界金牌巧克力禮盒 雙方都期待未來能有更多的合作和交流機會 期待卡蒂爾大使的駐台任期將為台灣和馬紹爾群島的友好關係帶來新的亮點
Source - 屏東縣長潘孟安致贈地方特產曾志元巧克力給美國在台協會處長孫曉雅
屏東縣長潘孟安致贈地方特產曾志元巧克力 給來訪的美國在台協會處長孫曉雅
Source - 潘縣長贈外交禮品曾志元巧克力予美國前國務卿龐皮歐
潘孟安也送龐皮歐在世界賽為台爭光的曾志元巧克力
Source - 潘縣長贈外交禮品曾志元巧克力予以色列駐台代表柯思畢
屏東縣長潘孟安潘縣長，送上「曾志元巧克力」 在這個暖冬，傳遞一份溫度，傳達甜蜜的祝福。
Source - 曾志元巧克力榮獲ISO 22000:2018, HACCP, 清真認證
曾志元巧克力堅持的品質有了更進一步的認可 ISO 22000:2018, HACCP, 清真認證 頒證囉！謝謝所有辛苦參與的人員 在所有過程的管控及細節 可可果農.廠商.服務人員.審查委員 還有老闆發酵持續研發精進也不忘初衷 也感謝客戶們長期對曾志元巧克力的支持
Source - 世界盃巧克力「生產國金牌」—-在台灣曾志元巧克力Source
- 蟬聯2018年義大利佛羅倫斯、2019年瓜地馬拉安提瓜連續兩年的世界冠軍
蟬聯2018年義大利佛羅倫斯 、2019年瓜地馬拉安提瓜連續兩年的世界冠軍
Source - 賴副總統贈外交禮品曾志元巧克力予美國國務卿裴洛西Source
- 曾志元巧克力榮獲ISO 22000:2018, HACCP, 清真認證
曾志元巧克力堅持的品質有了更進一步的認可，ISO 22000:2018, HACCP, 清真認證，頒證囉！謝謝所有辛苦參與的人員，在所有過程的管控及細節，可可果農.廠商.服務人員.審查委員，還有老闆發酵持續研發精進也不忘初衷，也感謝客戶們長期對曾志元巧克力的支持。
Source - 2024年100%純黑巧克力五面金牌曾志元巧克力
2024年100%純黑巧克力五面金牌曾志元巧克力 曾志元在2024年以獨特發酵製法的台灣可可豆 再度拿下五面金牌
Source - 2018年世界盃巧克力大賽義大利總決賽四面金牌
世界冠軍曾志元巧克力 榮獲2018年世界盃巧克力大賽義大利總決賽四面金牌
Source - 2018年ICA巧克力大賽世界盃總決賽金牌贏家Source
- 2019年在瓜地馬拉舉行全球總決賽中，台灣巧克力製作師曾志元，再度以95%及60%的黑巧克力在眾多商品中脫穎而出，蟬聯拿下12面獎牌Source
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