伊勢志摩國家公園內的「グランドメルキュール伊勢志摩渡假村&水療中心」將於2026年8月8日至16日舉辦「THE MATOYA TABLE ～2026 SUMMER～」活動，以「漁師與海女獻上海之饗宴」為主題，提供豐富的海洋美食體驗。

活動期間，晚餐自助餐將有精彩的鮪魚解體秀，並提供模仿海女小屋風格的濱燒，讓賓客品嚐新鮮的鮑魚等海鮮。解體後的鮪魚將製成握壽司提供。飯店也致力於永續旅遊，並獲得「綠色環球」認證。

此外，飯店將於2026年6月18日起推出特別餐飲方案，在「別亭まとや」餐廳提供結合伊勢龍蝦、的矢牡蠣等當地食材與當地日本酒的品鑑套餐。其中包含與佐藤養殖場、大田酒造合作開發的日本酒「的矢廻」，展現伊勢志摩獨特的飲食魅力。

活動期間，晚餐時段還將有桌邊魔術表演，為用餐體驗增添樂趣。飯店也提供豐富的在地特色餐點，如松阪牛伊勢赤味噌燉牛肉、手捏壽司、的矢灣產牡蠣等。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：活動
  • 相關組織：佐藤養殖場 / 大田酒造