由沖繩縣那霸市的水果塔專賣店Ohacorte(營運:Chuijochoku股份有限公司)所推出的代表性點心「平實檸檬蛋糕」,現已正式加入該市的故鄉納稅回饋禮品行列。
過去透過實體門市與線上商店服務眾多顧客的平實檸檬蛋糕,未來也將透過故鄉納稅這項嶄新方式,送到更多人手中。
以沖繩柑橘「平實檸檬」為主角的點心
平實檸檬蛋糕的主角,是沖繩特產柑橘「西國橙(シークヮーサー)」。
西國橙的學名為「平實檸檬(平実檸檬)」。我們希望讓更多人對這種充滿沖繩風情的水果產生親近感,因此以「平實檸檬」為名製作成點心。
蛋糕的麵糊與糖霜皆使用平實檸檬果汁,口感鬆軟濕潤。
在奶油的濃郁香氣與溫和甜味中,散發著柑橘的清新香氣。最後覆上的微脆糖霜帶來恰到好處的酸度,使整體風味更為清爽,餘韻輕盈。
是一款讓人彷彿感受到沖繩陽光般,明亮清新的點心。
以「能帶回沖繩的點心」為目標
自2009年創立以來,Ohacorte一直以水果塔為核心,致力於甜點創作。
多年來我們不斷思考的,就是「如何做出能讓人帶回沖繩回憶的點心」。
如果有一款點心,能讓人想起旅途中的風景、與親友共度的時光,甚至那片土地的空氣與光影。
平實檸檬蛋糕正是懷抱著這樣的願景而誕生。
對於曾造訪沖繩的人,希望它能喚起旅途的記憶;
對於尚未造訪的人,則希望它能成為讓人嚮往「有天一定要去」的契機。
我們期盼這款點心能成為這樣的媒介。
介於「日常點心」與「贈禮」之間
Ohacorte重視的,並非僅限於特殊場合才享用的甜點。
我們希望它能成為工作空檔的茶點時光、
與家人共度的午後時光、
或突然想起某個人時,自然想拿起、也想分享給他人的點心。
沖繩自古以來便有分享食物與禮物的溫暖文化。
平實檸檬蛋糕正是延續這項傳統的點心。
無論是自己在家享用,或作為送給重要之人的禮物,都深受眾多顧客喜愛。
改用無添加物的配方
平實檸檬蛋糕將於2026年6月,更新為不使用食品添加物的新配方,以提升品質。
產品最初發售時雖未使用添加物,但因需寄送至日本全國各地,為維持最佳狀態,曾一度使用部分食品添加物。
此次透過重新檢視製造設備與製程,終於能再次回歸無添加物的配方。
我們追求的並非單純的「無添加」,而是更美味的點心。
現在推出的平實檸檬蛋糕,更能真實呈現食材風味,也是我們目前心目中最好吃的版本。
透過故鄉納稅推向全國
此次登錄為故鄉納稅回饋禮品,將使更多人有機會品嚐到平實檸檬蛋糕。
我們無法將沖繩的風景、文化、人與人之間的連結全部融入點心中,
但只要品嚐一口,能讓人稍稍感受到沖繩的氛圍,便是我們最大的喜悅。
未來Ohacorte也將持續透過甜點,傳遞「日常中的美味與歡樂」。
回饋禮品概要
登錄自治體:沖繩縣那霸市
・平實檸檬蛋糕 5入
・平實檸檬蛋糕 10入
・平實檸檬蛋糕 20入(10入×2盒)
自2026年6月29日起,於那霸市故鄉納稅入口網站開始受理。
關於Ohacorte
Ohacorte於2009年作為沖繩的水果塔專賣店啟航。
主打運用當季水果製作的塔點心,以及堅持食材品質的烘焙點心。
我們秉持「創造日常中的美味與歡樂」的理念,每日致力於透過甜點傳遞更多笑容。
公司概要
公司名:Chuijochoku股份有限公司 所在地:沖繩縣那霸市泉崎1-4-10 2F 代表人:豐田規秀 設立時間:2008年 事業內容:西式甜點製造與銷售/咖啡廳與麵包店經營/烘焙點心商品企劃開發
官方網站:https://www.ohacorte.com Instagram:https://www.instagram.com/ohacorte/
聯絡窗口
Ohacorte公關室(負責人:豐田) E-mail:[email protected] TEL:098-869-4227
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新商品