とり専門店「鳥さく」がタニタカフェとコラボ。『鳥〇食堂×タニタカフェ』としてイオンモール川口に6月4日（木）リニューアルオープン

とり専門店『鳥さく』やドーナツ専門店『JACK IN THE DONUTS』などの飲食店を全国に展開するビッグクリエイト株式会社は、タニタカフェとのコラボ店『鳥〇食堂×タニタカフェ』を、6月4日（木）埼玉県川口市のイオンモール川口にオープンいたします。日本人に愛される唐揚げをメインとし、ボリューム満点のからあげマウンテンや厳選した鳥肉・こだわりの玉子を使用した親子丼などを取り揃えたとり専門店「鳥さく」が、心の健康づくりをテーマにした「タニタカフェ」とコラボし「鳥〇食堂×タニタカフェ」へとリニューアル。これまでご愛顧いただいてきた鳥料理の味わいはそのままに、毎日食べたくなる、カロリーや栄養バランスを意識した定食メニューをより充実させてお届けいたします。「1/2日分の野菜＝175gの野菜をとろう」をコンセプトに掲げる『鳥〇食堂×タニタカフェ』は2022年に1号店をオープンしブランド誕生から5年目を迎えます。現在、ショッピングモールを中心にFC店含め全国13店舗を展開しています。栄養不足になりやすい方でも、気軽に野菜をとれてお腹もしっかり満たせる食事を提供したい。そんな想いから生まれたのが『鳥〇食堂×タニタカフェ』です。既存ブランドでから揚げメインの鳥料理専門店『鳥〇食堂』の美味しさをそのままに、厚生労働省が推奨する1日の野菜目標量の半分以上を摂取できる、健康的なメニューを実現しました。厳選した食材を使用し、安心してお召し上がりいただけるお食事を提供しています。コラボ定食では、7種類の野菜を使ったサラダに、「タニタカフェ」の人気DELIを2種選びます。これにより、1／2日分の野菜を摂取することができます。また、「タニタ食堂の減塩みそ」と野菜ベースの和だしを使用した味噌汁に、ご飯は白米と十六穀米から選べます。さらに、当社の強みであるオリジナルの鳥料理4種(から揚げ・チキン南蛮・とり天・チキンステーキ)から1種選ぶことができます。特にから揚げは、特製野菜出汁に長時間漬込むことで味がしっかりと染み込み、添え野菜の甘みと相性よく仕上げました。究極の卵かけご飯定食や究極の親子丼では、契約農家から仕入れたこだわりの卵を使用しており、ビタミンEが普通の玉子より約30倍あり、濃厚なコクのある味わいが特徴です。オープンを記念して、先着3,000名様に「50円引き感謝デークーポン」5枚をプレゼントいたします。