銷售核酸營養健康食品及化妝品的 Fordays 公司宣布,已取得「氧化蛋白質修復劑及透過蛋白質修復抑制氧化壓力之製劑」的專利,專利編號為第7857645號。老化原因之一為體內產生的活性氧導致 DNA 與蛋白質受損,造成細胞功能下降的「氧化壓力」。其中,蛋白質構成成分「蛋氨酸」極易氧化,其累積與老化相關。在人體試驗中,受試者攝取含鮭魚白子萃取物的錠劑 8 週後,發現蛋氨酸亞碸還原酶(MSRA)基因表現量增加,且血液中的氧化壓力指數(d-ROMs)顯著下降。研究結果顯示,鮭魚白子萃取物透過修復氧化蛋白質的機制,有助於降低氧化壓力。Fordays 將持續致力於核酸營養研究,為大眾健康做出貢獻。
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- 來源:PR TIMES
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