最適合暑假！丸米株式會社舉辦全國小學生「味噌自由研究競賽」。

丸米株式會社（總公司：長野市，代表取締役社長：青木時男）將於今年第五度舉辦以味噌及味噌湯為主題的暑假自由研究活動「味噌自由研究競賽」。 (報名期間：2026年9月1日～10月31日，結果發表：預定2027年1月)

競賽舉辦目的

本公司作為傳承日本引以為傲的發酵食品文化給下一代的其中一項措施，舉辦了實際品嚐比較味噌的口味、顏色、香氣差異等來學習的教室。此外，本公司的「味噌手作套組」也被活用於暑假自由研究及食育課程中。儘管日本的發酵食品受到世界矚目，但作為和食基礎的味噌，卻很少有家庭會親手製作，孩子們接觸發酵食品製作過程的機會也不多。有些人甚至不知道味噌是由什麼樣的原材料以什麼樣的方式製成的。因此，我們希望透過舉辦以「味噌」及「味噌湯」為主題、針對全國小學生的「味噌自由研究競賽」，為孩子們創造一個能獲得啟發與發現的場合。從報名作品中，將選出最優秀獎與優秀獎的得獎者，並招待他們參觀丸米總公司工廠。

商品概要

味噌手作套組

完成量：約1.5公斤（約90杯味噌湯份）※以16克為一杯計算

熟成期間：約1個月（於25～30℃、避光處熟成時）

賞味期限：製造日起6個月 ※請於賞味期限內開始製作味噌

參考價格：3,020日圓（含稅、網購需另計運費）

販售通路：全國超級市場、家居中心等

丸米網路購物網站

http://www.marukome-shop.jp/shop/c/c1030/

報名辦法

報名期間

2026年9月1日（星期二）～10月31日（星期六）當日郵戳為憑

獎項區分

最優秀獎1名（獎狀、1萬日圓圖書禮券、工廠參觀招待券※）

優秀獎5名（獎狀、丸米商品組合、工廠參觀招待券※）

入選獎20名（獎狀、丸米商品組合）

※本公司將負擔得獎者與一位陪同者（北陸新幹線站至長野站間）的來回交通費。預定於2027年3月下旬的春假期間實施。

報名資格

進行過味噌相關自由研究的小學生

未使用味噌手作套組或參加過仕込み教室者亦可報名。

報名方式

請從以下任一主題中，透過繪畫或貼上照片等方式報名：

1. 手作味噌時的發現與體悟 2. 使用手作味噌品嚐過哪些味噌湯或料理 3. 自由課題：自由決定味噌相關主題

形式不拘（繪畫、照片、文章等）。

請依序填寫姓名、年級、住址、電話號碼、家長姓名、研究題目、研究發表後，郵寄報名。

［寄送地址］

〒151-8691 日本郵便株式會社 代代木郵便局 郵政信箱 第38號 自由研究応募キャンペーン 係

得獎發表

將由本公司與得獎者聯繫。預定於2027年1月中旬發表，但可能因各種因素而延遲。得獎作品有可能刊載於丸米網站等。恕無法確認報名是否受理，敬請見諒。

注意事項

・報名作品於審查結束後歸還。

・報名者居住地及獎品寄送地僅限日本國內。

・填寫事項若有遺漏將視為無效。

・因無法聯繫等理由導致獎品無法送達時，將視為無效。

個人資料處理說明

報名作品中所含個人資料，僅用於獎品寄送及競賽相關聯絡。除本公司委外廠商外，不會向第三者揭露。其他個人資料處理方式，請參閱本公司隱私權政策。

洽詢方式

自由研究応募キャンペーン事務局

電話號碼：0120-222-167（免付費電話）

受理時間：平日10:00～17:00（週六、日、國定假日、年末年初除外）

受理期間：2026年8月3日（星期一）～2027年3月31日（星期三）

過去得獎作品

「味噌的研究」新藤匠杜先生、新藤有杜先生

「味噌與麵包的研究」遠山步希先生

「試著調查美味的味噌」上竹威斗先生

「味噌製作、味噌的研究」南野怜實小姐、南野彩花小姐