丸米股份有限公司(總公司:長野市,代表取締役社長:青木時男)將於九月上旬起,在日本全國販售可享用一人份的鍋物湯底「プラス糀 発酵美人鍋」,此為本公司原創食譜中人氣極高的發酵美人鍋。
丸米官方頻道中最受歡迎的鍋物食譜
發酵美人鍋是指使用兩種以上味噌與糀的食譜。在丸米的YouTube官方頻道中,鍋物食譜的觀看次數有多項名列前茅,顯示其已成為受歡迎的菜單。「プラス糀 発酵美人鍋」是結合了生味噌糀美人、糀甘酒、鹽糀、糀蜜四種糀商品的鍋物湯底。使用魚沼釀造的糀蜜的商品為丸米首創。以溫和的甜味與深沉的旨味為基底,並以芝麻的濃郁與薑的風味作為點綴。內含一人份×4袋,也可享用個人份的鍋物。
菜單範例
主要數據 — KEY FIGURES
雞肉與高麗菜的發酵美人鍋發酵美人泡菜鍋發酵美人鍋雜炊
商品概要
プラス糀 発酵美人鍋
●內容量:160g
●形式:袋裝
●賞味期限:6個月
●價格:開放
●發售日:2026年9月上旬
●發售地區:日本全國
生味噌糀美人、鹽糀、糀蜜、糀甘酒結合的甘甜與旨味。搭配了煉芝麻的濃郁與真昆布的旨味,以及清爽的薑末。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:商品開発
- 相關組織:魚沼醸造