メーキュー股份有限公司收購新加坡餐飲公司FCFI 51%股權，實現首次海外擴張

2026年7月13日，メーキュー股份有限公司（總部：日本愛知縣名古屋市守山區，代表取締役社長：山本貴廣，以下簡稱「メーキュー」）宣布，已成功收購新加坡團膳與外燴服務公司First Cuisine Food Industries Pte. Ltd.（總部：15 Senoko Dr, Singapore 758202，以下簡稱「FCFI」）51%的股權。

日本與新加坡面臨的共同課題

日本正面臨人口減少與少子高齡化的快速進展，導致勞動年齡人口下降、人才短缺，以及醫療與照護需求不斷上升，社會結構正經歷深刻變革。同樣地，新加坡也位居全球出生率最低、高齡化速度最快的國家之列，未來將面臨醫療與長期照護需求急增的挑戰。根據新加坡衛生部資料，照護機構的床位數預計將從2025年的約20,000床，擴增至2030年的逾31,000床（增長約1.5倍）。在此背景下，支持長者日常生活的餐飲服務將日益成為重要的社會基礎設施。我們將運用在日本長期累積的團膳營運經驗、品質管理與人才培育機制，與FCFI攜手在新加坡提供安全且可持續的餐飲服務。

與FCFI合作的未來願景

FCFI成立於2008年，是新加坡專注於團膳與外燴服務的企業，長期為養老院、地區醫院及慢性病醫療機構提供膳食服務，在當地建立了穩固的信譽與實績。此次資本合作，メーキュー將善用FCFI的經營基礎與在地網絡，融合日本高品質的餐飲管理技術，共同打造創新服務模式。本次策略聯盟預期將創造以下協同效益：

- 雙方團膳營運知識的共享 - 數位轉型（DX）與品質管理的深化 - 人才培育體系的強化 - 日本與新加坡之間的人才交流 - 向亞洲各國拓展事業版圖

透過上述合作，我們將致力於解決日新兩國的社會課題，並加速推進在亞洲地區的業務擴張。

從「日本企業」邁向「亞洲企業」

由於日本國內人口持續減少，中長期來看，本土市場將面臨萎縮。然而，放眼整個亞洲，仍有眾多國家正處於經濟成長階段。我們希望以日本引以為傲的品質與款待精神為核心，尊重各地文化與價值觀，提供在地化且深植的餐飲服務。與FCFI的合作正是這項願景的第一步。未來，我們將以新加坡為亞洲事業的樞紐，逐步拓展至其他亞洲國家，朝「代表亞洲的團膳企業」目標邁進。

代表取締役社長 山本貴廣 聲明

「日本擁有世界級的品質、安全性、人才培育制度，以及『以飲食支持人們』的文化。將這些價值推廣至亞洲，正是日本餐飲服務企業的新使命。與FCFI的相遇，是實現此願景的重要里程碑。我們將成為連結日本與新加坡的橋樑，透過飲食解決社會課題，同時讓每一位員工都能在全球舞台上發揮所長，持續挑戰前行。」

關於メーキュー股份有限公司

メーキュー以愛知縣為核心，為學校、醫院、長照機構與企業等多元領域提供團膳服務，並以「動機！餐飲宣言」為企業口號展開經營。

未來，我們將在持續深化國內業務的同時，以新加坡為基地加速進軍亞洲市場，將日本品質的團膳服務推向世界。

公司名稱：メーキュー股份有限公司

成立時間：1960年

總部地址：〒463-0003 愛知縣名古屋市守山區下志段味3丁目2302番地

代表人：代表取締役社長 山本貴廣

員工人數：534名（含兼職約2,600名）

營業額：86億1,600萬日圓

電話：052-770-2221

傳真：052-770-2229

官方網站：https://www.me-kyu.com/

事業內容：學校、企業、醫院、社會福利機構的團膳委託服務等

關於First Cuisine Food Industries Pte. Ltd.

公司名稱：First Cuisine Food Industries Pte. Ltd.

總部地址：15 Senoko Dr, Singapore 758202

事業內容：為養老院、醫院及慢性病醫療機構提供團膳與外燴服務

本公告相關洽詢，請聯絡メーキュー股份有限公司 總務部 石田先生