山森推出2合裝「旨味出汁雞肉飯」「什錦飯」　專為小家庭設計，份量剛剛好

綜合食品製造商山森股份有限公司（總公司：三重縣桑名市，社長：三林圭介）宣布，將於2026年8月3日（星期一）起，全新發售專為小家庭設計的2合用炊飯調理包系列「旨味出汁雞肉飯」與「什錦飯」。

＜商品概要＞

商品名稱

旨味出汁 雞肉飯 2合用

旨味出汁 什錦飯 2合用

內容量

160公克

175公克

建議售價

270日圓（未稅）／291日圓（含稅）

270日圓（未稅）／291日圓（含稅）

商品特色

・專為小家庭設計的2合份量，適合2至3人享用。

・使用5種國產食材調製的旨味出汁，融合雞肉的鮮美與牛蒡的香氣，風味層次豐富。

・內含雞肉、胡蘿蔔、牛蒡、蒟蒻、油豆腐等5種配料。

・專為小家庭設計的2合份量，適合2至3人享用。

・以5種國產食材出汁搭配宗田鰹魚粉，呈現和諧的鮮味與高雅出汁香氣。

・包含竹筍、胡蘿蔔、蒟蒻、芋莖、香菇、油豆腐等6種色彩繽紛的配料，口感豐富且色澤誘人。

發售日期

2026年8月3日（星期一）

2026年8月3日（星期一）

販售通路

全國（超市、藥妝店及網路通路）

全國（超市、藥妝店及網路通路）

官方網頁

http://www.yamamori.co.jp/products/umamidashitori2gou26aw/

http://www.yamamori.co.jp/products/umamidashigomoku2gou26aw/

為3合份量過多的小家庭提供「剛剛好」的選擇

目前日本平均家庭人數為2.20人（※），小型家庭已成主流。根據本公司調查，單次煮飯的份量選擇2合者已超過3合（資料①）。

（※）厚生勞動省「2024年（令和6年）國民生活基礎調查」

【資料① 白米炊飯量調查（2026年1月自社調查，n=627）】

因應此趨勢，針對認為現行主流3合裝炊飯包份量過多的家庭，山森推出本次新品「旨味出汁雞肉飯」與「什錦飯」。

主要目標族群為育兒階段結束、需準備的餐食量減少的家庭，以及獨居者。使用自製5種國產食材出汁調製的安心美味，為小家庭的日常餐桌增添色彩。

2合設計的另一優點：適用於3合電鍋

以2合份量烹煮炊飯料理還有一項優點，就是可使用3合容量的電鍋。

事實上，不僅是即食型炊飯包，就連自製炊飯也不建議在3合電鍋中烹煮3合份量。因部分機型在3合米中加入配料後，容易超出容量，導致米粒夾生等烹飪失敗。

許多社會新鮮人或開始獨居生活者會購買3合電鍋，且多為烹飪新手。只要記住「3合電鍋配2合炊飯包」，就能輕鬆享受零失敗的自炊樂趣。

正如「You are what you eat（人如其食）」這句話所示，我們相信飲食塑造人生。

山森今後也將持續透過商品，貼近消費者的生活環境，提供能成為「心」與「身體」基石的價值。

【關於山森】

1889年於三重縣創業，至今已有137年歷史的老字號綜合食品商。自醬油釀造起家，始終秉持「迎接變革」的精神，透過多項業界首創技術與行銷革新，因應市場變遷持續推出貼近消費者需求的產品。

1969年推出日本首款「即食釜飯調理包」，致力減輕料理負擔。以龐大的食譜資料庫與經驗為基礎，秉持「娛樂與健康」理念開發商品，致力創造消費者的笑容。

＜公司概要＞

公司名稱：山森股份有限公司

代表者：代表董事社長 執行役員 三林圭介

總公司地址：三重縣桑名市陽だまりの丘6-103

創業：1889年

設立：1951年

資本金：4億3500萬日圓

員工數：806名（含兼職）

事業內容：醬油、湯品、醬料、即食包裝食品、飲料等之製造與販售

官方網站：https://www.yamamori.co.jp/